“怎么只有三个人？”
柏雪觉得奇怪地问。
“回夫人，她们虽然都擅长厨艺，但是我娘家爷爷以前是宫里的御厨，所以手艺自比她们还要高上一筹。”
她笑得很是自信，但是笑容也很干净，并没有过多的情绪。
似乎是真的对自己的手艺感到骄傲。
“且，以前我和相公也在老家的县城里开了一家酒楼，特色菜都是由我掌勺的……”
看来这是实力担当啊！
“嫂子娘家可是黄洲的龚家。听说那位老爷子的手艺得到了皇上的赏识 ，在宫里一直干到颠不动勺了才荣退的……”
一傍的妇人忙问。
“正是，妹子也是黄洲人？”
“我夫家在黄的和荡县开了一个小店。一直听相公说，黄洲城里的龚老爷子手艺多好，还想要去找他的传人拜师呢！”
“可惜，沙洲乱的时候，我爷爷就因为忧心一病去了。我们只学了他的三四成手艺……”
她说得很是感慨。
柏雪还有什么可说的呢，当然是选她了。
“那行，我今天教你几个秘方，记住不得外传。你们其他三人做她的副手，一样的话我不想要多说，密方不可外传。”
“是，夫人，我们都记住了。”
四人忙应着，柏雪把田螺和和黄鳝的处理方式先交给她们，让她们先处理，又让那个妇人和自己一起去准备各种调料。
昨天张金宝等人，不光是带了作具来，还带了各种食物和调料，他们知道柏雪对生活还是有些要求的。
本来她考虑到没有足够的调料，还想着这两样东西先做来大家尝尝，后面再推到市场上去卖的，没有想到及时雨竟给她把调料给送来了。
那这就是最合适的时机。
她准备今天先弄一个香辣鳝鱼段、一个爆炒天螺。
先推出看看，有没有市场。毕竟现在可不比去年了。现在的物质条件差到了让人意想不到的境地。
在柏雪让她们尽快弄出两锅来，赶在中午饭前弄到县城去卖。
当鳝鱼和田螺的香气弥漫在庄子上空的时候，小商队的人接到了通知，他们要做的第一个买卖就是把这得气四溢的东西给卖出去。
柏雪让了负责的人先商量一下，怎么把这些东西都卖出去？
众人各抒己见，最后，柏雪结合了自己去年卖食品的经验，大家就挑着这些东西去了城
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