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第101章 不挑食

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  “要是成嫂子和康嫂子有空,就叫她们陪我去集上。”

叶倾城笑着点头,她也是这个意思。

不过,一切都要看两位嫂子有没有空闲。

总不能,让别人为了你而啥也不做,啥都往后推吧。

“我不多做,就做一个豆腐。”

集上肯定有其他卖豆腐的,她也不是要跟这些人家抢生意。

其他人家多是以物换物,而她却是想要卖钱。

这个,跟其他人家的目的是没有冲突的。

而且她那一板豆腐,冲的人是那个会到集上转悠闲逛的富地主。

一板豆腐看着多,但富地主家绝对能吃的下。

不是她不肯以物换物,而是现在的她还做不到。

将来要是有可能,她也会以物换物的。

到那时,她的豆腐里也就是只缺少神仙水这一样。

黄豆她都会不吝于,用异能来梳理一遍的。

相信味道的话,可能会比今儿做的豆腐差一点,却不会差太多的。

神仙水是好东西,也是她要卖豆腐给富地主的噱头。

而只要她用心做豆腐,相信即便不放神仙水,也可以的。

要知道豆制品也很多的,就是豆腐也能做出好多的花样来的。

像什么毛豆腐,酿豆腐,豆花也就是豆腐脑或是豆腐花。

更有,饭桌上经常点的麻婆豆腐。

对了,还有闻着臭,吃着香。

喜欢的敞着肚子吃,不喜欢的吃不了的臭豆腐。

再有像那啥豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、茶干,以及豆卜。

前世小时候冬天特别的冷,就会把豆腐切成小块,放到拍拍上。

再端到冰天雪地里去,这样的就是冻豆腐。

冻豆腐跟豆腐吃起来,又别有一番风味。

也更加的入味,熬着吃,炖着吃,或是放火锅里涮着吃,都非常的好吃。

并且,在传统豆腐之外,又有一种彩色豆腐兴起。

彩色豆腐是更加的有营养,更健康的一种豆腐。

当然了,不管是彩色豆腐,还是传统豆腐,主要原料都是黄豆。

不同的是,彩色豆腐在制作中加入天然蔬菜果汁做为辅料。

形成天然色彩,并且还含有丰富的营养成分。

更保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。

制作彩色豆腐


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