布法罗地区的气候本就盛产葡萄，在因为交通问题水果消费并不旺盛的时代，葡萄酒就成了最重要的商品渠道。
如今正是葡萄大规模成熟的时候，为了支持领地第二项主要经济产业的发展，领主府当然也要做出表率，采购了一大批精品葡萄。
甚至已经在预备建立自己的酒庄，顺便将葡萄酒产业做大做强！
这些葡萄的产地就在哈特森河谷，西部的象冈山脉延绵起伏，为该产区筑起了一道防寒的屏障。加上哈特森河对大气所起的调节作用，这里气候温和，完全无惧来自东北部的冷空气，也是目前新大陆最大的葡萄产区。
哈特森河谷种植有新大陆本土的葡萄品种康科德和卡托芭，还有当初伊利亚的早期移民们从本土带来的品种品丽珠，前两者远不如后者在消费者心目中的接受度高。
特色就是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，十分具有辨识度。
如果葡萄甜度不够，为了充分发酵需要按照至少5:1的比例加入蔗糖，但因为布法罗的优越气候，这里生产的葡萄却不需要。
一群女孩子现在在做的就是葡萄酒生产中的破碎工序。
如果用机器或者其他工具压榨出来的葡萄会连葡萄籽都一起压破，从而使葡萄籽里边的苦味流露出来。
而用脚踩出的葡萄汁会相对温和，更好地挤压果皮，让其中的风味物质溶在葡萄汁中，保证葡萄本身能给酒带来的风味，做出来的葡萄酒味道会更好。
这种工艺在至少两千年前的神圣洛萨帝国时代就已经广泛存在，嗯，也确实不是什么先进的发明创造。
然后再加入酵母菌经过发酵、榨汁、再发酵、除渣、熟成，装入橡木酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年。
在自己的地盘上，无论是气候、葡萄还是橡木都不缺，这种高附加值的产业对现在的艾文来说当然吸引力不小。
在先前的【时钟塔】之行中，小队每个人都收获不小，得到的种种好处足够他们消化好一阵了。
即使得到了【海洋秘宝·古代卷轴】，短时间内艾文也没有准备再出去乱跑的打算，现在最最重要的是...赚钱！
原本以为自己和奥丽维娅一起研发了人造有机宝石之后，自己已经跟老岳父那种窘迫的日子说拜拜了，没想到刚刚解决了未婚妻和岳母，却又来了一只更狠的吞金兽。
“财富就是力量”在获得【天秤均衡圣剑】之后已经成为了至理。
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