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45 二更(补全)

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  【就这样也不错】

无论如何, 都要试试。

苏页将酵子用水泡开,掺上磨细的面粉,和(huo2)成了大半盆面团。

面团刚和好还不能用,需得放在暖和的地方,再发上一到两个时辰才行。

等待的工夫,苏页拿刀背砸下一些碱,撵成细粉用水泡上,放在案上备用。

他原本还想把蒸屉和麻布拿出来洗涮干净,再给种子们浇些水, 然而刚一动手就被苏芽儿抢过去。

苏芽儿一边手脚麻利地洗洗涮涮,一边说道:“小页你歇歇, 这些我来做就成!”

别看苏芽儿平时脾气好, 在这些事情上却十分坚持。

苏页无奈,只得去院子里喂牛犊和大马。

虞峰把原本的牛棚加高加宽,可以让两只动物在里面活动自如。

好在, 两只并没有发生抢地盘的现象,一大一小相处得十分和谐。

有趣的是, 小牛犊似乎把大马当成了它妈妈,时不时就往它腹下拱。

大马脾气也好, 被惹烦了, 挺多往旁边躲一躲,或者跑到小牛犊够不着的地方。

苏页往大马腹下瞅了瞅, 不厚道地笑了——竟然是个公的!

兴许是屋里暖和, 将将过了半个时辰, 面团就已经膨大到把上面盖着的麻布顶开了。

苏芽儿有些紧张,小心地问道:“这、这是不是坏了?闻着有点酸。”

苏页笑笑,满意地说:“有酸味正常,掺些碱水就好。”

苏芽儿往案上瞒了一眼,充满敬畏,“就是那些灰么?”

苏页把面盆搬到案上,忍不住笑,“对,就是灰。”

说着,他便把碱水倒进盆里,又掺了些干面,用力和了起来。

和面是个力气活,尤其是这么一大盆。没一会儿,苏页额上就渗出了细细的汗珠。

“平日里看着虞峰做起来轻轻松松,没想到这么累人。”苏页的喘息有些粗重,心情却十分不错。

苏芽儿原本想帮忙,又怕自己做不好,只得默默地记下,争取下次能替下苏页。

面和好之后要醒一会儿,之后便可以取出一部分,擀成粗细均匀的条状,然后揪成一个个拳头大小的剂子。

在此之前苏页突然意识到一个问题——没有合适的案板!

原本用来切菜的那个是一个圆圆的木墩,用来揪挤子的话太憋屈了。

苏页在屋里扫了一圈


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