批的顾客，这一天忙忙碌碌下来，以前一天能赚三十四块钱，可是要是现在加上酸轼粉的，就能够卖一百来块了，这一个月就要赚3000来块啊，这个数就加吕姥都是给吓到了。
当然，她也是发现不足之处，那就是人手太少了。
吕姥再是一次的决定这人是一定要请的。
来找工作的人挺多的，吕姥看中了一家姐妹两个人，都是在城里打工的，家里都是农村，穿的破破烂烂，也是面黄肌瘦的，两姐妹在这里日子并不好过，给人洗过碗，扫过厕所，两个人租在一间地下室里面，常年的潮湿不见阳光，平日里又是吃不饱，不要说给家里寄钱了，三餐都是不保了，吕姥见这两个孩子挺可怜的，就让让他们在店里帮忙，先是看看人品。
几天下来之后，秦向暖就发现这两个小姑娘虽然小，可是干起活来真心的不偷懒，就是胆子小了一些，不敢出一点的点错，只要吕姥的声音大一些，两姐妹就要哆嗦一下身子，可能也是怕被人赶走。
观察了几日，吕姥就决定，要这两个孩子了，她将楼上面给收拾了一下，让秦向阳想办法给上面抬上了一张床，再是买了新的铺盖，新的绵花被子软呼呼的，两个人的工资也是定下来了，管三顿饭，一个月一个人300块钱，两个人就要600块，可是有了两个人，一天却是可以多卖七八十块钱，所以这钱给的也不亏。
晚上，两姐妹坐在新的软床之上，都是红了眼睛，这还是她们自是出来，睡的最好的床铺，最软的被子，也是最舒服的枕头了，而且楼上的地方这么大的，还有张桌子，椅子。
两姐妹躺在柔软的床铺之上，都是热泪盈眶的，第二天，早早的她们就起来，就帮着吕姥发面，蒸荷叶饼，两个人都是农村出身的，自小也都是帮着家里人做饭，所以做起事情来，一个人也能顶上两个人用的。
早上过来吃早饭的人很多，秦向暖也是过来帮忙，大概忙到九点左右，差不多人群就散去了不少，余下的，吕姥也是将没有卖完给家里拿了一些，现是给两姐妹留了一些，中午的时候，两姐妹要不吃这些葱花饼，要不可以自己煮饭吃，下午的三点的时候，再是去忙下午的饭菜。
其实他们一天都是可以卖的，不过，要是这样下来，怕是谁也受不了。
所以吕姥还是决定卖两餐就行了。
渐渐的铺子也是上了正轨，老顾客也都是多了起来，每天的营利除去成本之外，都是上百块的，这时的一碗酸辣粉，都是卖到了三块钱了，荷叶饼夹菜也是卖
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