包括和客人介绍蛋糕,以及有些客人不能够来取送蛋糕上门的服务也已经有人在做了。
送蛋糕当然不是免费的,一次一两银子。
这要是在小镇上大家肯定接受不了,但是在京城这里也能被人接受。
但是做蛋糕的这件事情还是苏颜在亲力亲为,想要招一个有经验的糕点师傅是不容易的,招人的信息发出去了好几天也没有人来,只能再等等。
其实也有人来,因为给的工钱是很高的。
但是这些人没有任何经验,那肯定不行。
苏颜没有从头教一个人的兴趣,她也没有这个义务。
后来陆续几天一直都是这个样子,店里面的人把订单整理整理,客户等到第二天的时候拿着带有独特印章的牌子来领蛋糕。
让苏颜比较惊喜的是这里的人对于蛋糕的接受度还是很高的,每天的三十个蛋糕都供不需求。
由于这个原因,现在每天她们开门的时候门口都能够排很多人。
“老板,咱这每天只做三十个蛋糕太小了吧?”
“客官不好意思啊,材料和精力有限,暂时只能如此。”
因为这样,后来还出现了拼单的情况,让苏颜皆笑非啼。
怎么个拼单法呢?
原本这个人打算买四寸的,来个人说咱俩一起买,买个八寸的,到时候一人一半。
结果发现八寸的蛋糕能抵得上三十个四寸的蛋糕,所以后来有三个人拼一个八寸蛋糕的。
做出来以后再分成三份,苏颜这边也没有办法拒绝,因为不存在问题。
她是只做三十份蛋糕,但是没有说蛋糕的大小。
有人就不知道为什么,“老板,为什么八寸蛋糕不是四寸蛋糕的两倍?”
苏颜想了想这个问题,“因为蛋糕是立体的,不是平面的。”
对方似懂不懂,就这样拼单越来越流行。
甚至有人专门在门口询问拼单的事情,苏颜想了想这也不是个办法。
看情况再扩充一下,找几个做蛋糕的人,这样每天做六十个。
如此一天收入几百两银子,而且自己不能这样,把人教会后要脱身出来。
成功的案例就是苏氏饭馆,那这边肯定就需要糕点师傅。
苏颜不打算无动于衷,她要主动出击。
去各大糕点铺子询问老板,一般情况下苏颜也不会空手回来。
买一些糕点
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