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第一百六十六章 杀年猪

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这里就有些不太理解了。

这玩意捆着不就完了,为啥这个时候非得解开绳子。

不过没等许灵均过多的考虑,何玉柱已经拿下咬在嘴里的刀。

刹那间从猪脖子左侧扎入,顿时血随刀涌。

冯利民和冯利国两人,赶紧按住猪头,正好让血流到桌下的盆子里。

这猪血也是宝贝,可不能浪费了。

盆子里早就让牛凤英放了咸水,猪血流进去后还得趁热搅一下。

等过一会便凝固成一盆新鲜的朱红血豆腐。

没办法他们七队太穷了,就这点猪血也有不少人想要来着。

等血豆腐做好,今天帮忙的人都能分上这么一块。

这时候猪大口地喘着粗气,不过已经是出气多进气少了。

挣扎地蹬了一阵腿就玩完了。

俗话说,死猪不怕开水烫。

何玉柱走到锅旁,用手在大锅上试了试水温。

便让他们几个将这差不多两百斤重的猪抬进锅里。

可不要觉得这重量小,毕竟这个时候人都吃不饱,喂猪的吃食能有多好,重量当然也就不高了。

“行了,褪毛吧!”

过来一小会儿,何玉柱看了看说道。

何玉柱说完就先从猪脖颈子上拔下几捋长长的鬃放在一边。

可不要小看这个鬃毛,供销社收购价格还不低呢!

这个是归何玉柱所有的。

几人一听可以退毛了,就赶紧上手退了起来。

你别说,这郭谝子他们还挺专业,就连耳朵里面都掏得干干净净,猪蹄壳也都褪掉了。

褪净了毛后,何玉柱就指挥几人用铁钩子钩住两条猪后腿,费力地倒挂在架子上,准备开膛。

几刀下去,架子下面的大盆就装满了各种内脏。

这个时候郭谝子和李大鹏帮着牛凤英和秦大茹去处理这些了。

“郭大爷,别走,别走,把猪水泡给我们,我们要玩。”

小孩子们可不愿意了,围在边上嚷嚷着要猪尿泡。

“啥也玩,等着,我给你们洗洗。”

郭谝子做势要踢人,可没啥作用,最后只能妥协。

他把猪尿泡割下来在水里涮了涮,鼓起腮帮子吹鼓,递给小姑娘蕊蕊。

今天何玉柱可是功臣,这东西就给了他小闺女蕊蕊了。

等孩子们拿了猪尿泡后,他们就蹦蹦跳跳地


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