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第十章胡七秀

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“大哥想吃什么鱼?我这里只有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼,都是今天刚打上来的,保证新鲜。”

江浙属于冲击平原,又因为靠海,所以河道纵横,鱼虾这些东西还是不缺的。

陈华想了想问道:“都是什么价钱?”

“鲫鱼和鲢鱼八毛一斤,其它三种一块一斤,现称,有多少算多少,只算鱼钱,肉菜一块钱一个,保证份量多多,青菜油炒四毛,凉拌二毛五,白米饭一毛一大碗,茶水免费,白酒一毛钱一两。”

陈华点了点头,说道:“称条两斤左右的鲤鱼吧,来两碗白米饭,来壶茶水,其它就算了吧,节约一点。”

“好呐,大哥你稍等。”

大姑娘转身去后厨,不一会儿就提着一把小称走了出来,称勾上还挂着一条不停张嘴的大鲤鱼。

“两斤三两,大哥觉得如何?”

陈华点了点头,笑道:“可以,收拾出来蒸上吧,放点盐蒸就行,其它的调料备着,等蒸熟了再说。”

大姑娘皱了皱眉头,“大哥的要求可真奇怪,这样弄出来,等下不好吃,你可不能赖我啊?”

“放心,不赖你,也不会不好吃。”

见陈华一脸自若的样子,不像是在开玩笑,大姑娘点了点头,转身去厨房收拾鲤鱼去了。

也就十来分钟,东西全部上桌,大姑娘还特意端了一小碟子用酱油和醋泡着的姜丝蒜末出来。

陈华把姜丝蒜末汤汁一起倒在鲤鱼身上,然后把筷子伸进萝篼里面,揭开坛子盖,挑了一些粉末出来洒在了鲤鱼上面。

“老板给淋一勺滚油吧,不用太多,只要把上面的调料浇透就行。”

大姑娘点头同意了,这个要求并不过分,毕竟刚才没有放油。

“噗嗤”一勺滚油下去,一股奇香传了出来,小陈程欢呼一声,抓起筷子就切了一块鱼肚子下来,放进嘴里吃得“吧唧”着响。

本来香味就很诱人了,小陈程的那副吃相更是让人眼馋,大姑娘忍不住使劲咽了一口口水,扯了扯嘴角,对陈华说道:“大哥,你这调料真香啊。”

陈华大方的递了双筷子过去,“一起尝尝吧,吃起来更香。”

小陈程右手不停的伸着筷子,还不忘了把左手伸出来,用大手指在小手指上掐着比划了一下,“只能尝一点点哦,我和爸爸都不够吃呐。”

大姑娘被小陈程的小气劲给气笑了,不过也懒得和一个三岁小孩子计较,伸筷子在鱼尾上夹了一小块


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