超市里的货架,几家批发经销商能帮着解决小一般,剩下的就得咱们自己掏钱买,而展示柜和冰箱冷藏柜他们也会提供一些,基本上能满足我们的需求还有剩余,现在唯一没有落实下来的就是员工的招聘,这几天两边总共才招了二十多个人,根本就不够,还得继续招人,我打算分两批将那些人都接过来,打散分配到几家超市里学习了解一下工作流程,而留在那边的就帮忙打扫和数一下环境……”刘斌吃饭,大丫就陪在旁边部分巨细的将她的打算一一说了出来。
“你看着办,具体的事情我不参与,我只负责指明一个大的发展方向。我之前就说过,凤平和长阳这两家店就是给你练手的,让你了解从租店面的选址、签署租赁合同、装修、装修进度与质量的把控,以及现在与批发经销商接触谈价谈条件,还有招聘员工,选聘店长等诸多事宜,给你讲的再多都不如亲身经历一次来的有意义,从头到尾都经历过一次之后,你就知道了每一个环节都该注意些什么,等以后做大了,却不能面面俱到的时候,不被下面的蒙骗就成,再有就是我说的其实并不一定就是对的,需要你自己去实践摸索找出一条属于你自己的经营发展之路。”刘斌停下筷子,开始认真的和大丫谈论了起来,他从大学毕业到穿越重生之前一直就从事销售行业,虽然从业务员一步步的坐到了亚洲区副总裁的位置,可那是在自己努力和有人提拔帮助之下的原因,他在销售方面的经验很丰富,但在其他方面的经验却与普通人无异,唯一比别人多的就是一些来自未来的前瞻性。
大丫点点头,道:“我知道的,这两家开起来我也是获益良多的,零零碎碎的事情实在是太多,我觉得要是想在一两年内在全省范围内的区县都有咱们的万客隆超市的话,必须得成立一个负责调研、选址、寻找店面、店面装修等工作的部门,不能在像现在这样做什么事情都临时抓人,很乱,出了事情也不容易找到具体责任人。”
刘斌满意的点点头,这就是进步,将职责精细划分就是从小作坊似的企业向大企业迈进的一个必不可少的步骤,笑了笑道:“公司草创初期,是比较有活力的,所以要在最开始的时候就将一切都制度化,以免将来做大之后想要改革却要苦难重重,对于部门的建立要细化,我觉得成立一个专门负责调研、选址开店的市场开拓部门还远远不够,还要成立人力资源部、后勤部、营运部、安保部等,人力资源部主要就是负责人员的招收与培训,后勤部主管就负责与供货商协商联系,货物的调配等事宜,营运部负责超市的整体运营情况,而安保部则负
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