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第905章 不愧是你啊静总!

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气的再来个十份八份的,就像那生蚝烙的饼子,静姝直接包圆了今天的分量,要了五大锅,静姝实在是没吃过这么好吃的东西啊!

那种一离开这就吃不到好吃的安全港让静姝直接就买买买了,囤到绿巨人身体里,实则放到空间里慢慢吃的感觉实在是太幸福了啊。

谁能懂一个仓鼠囤货的快乐呢。

辉仔很想说留一点肚子吃大餐哇。

吴江则笑呵呵想,好兄弟,我能帮你的就只能到这了,也不知道静总吃的有没有半成饱,反正我是消化的差不多了,可以开餐咯。

用这些小吃垫了垫肚子,然后才来到了辉仔开的一家潮汕牛肉火锅。

店里早已经是人山人海,辉仔将人领进了包厢。

牛肉火锅讲究的是极鲜,那程度大概就是比追着牛啃差了一点点而已,桌子上摆放着大火锅,锅里是秘制牛肉清汤和一些萝卜,旁边摆放着特质沙茶酱以及各种火锅料。

大师父现场片肉,手起刀落起落间是沉稳与妥帖,切得厚薄均一。切好的牛肉置于碟上和地面呈90度倒放,牛肉会牢牢地粘在碟子上不掉下来,保持水分的不流失。

不一会儿,便摆满了一盘盘的鲜牛肉的各个部位:脖仁、吊龙、匙仁、匙柄、三花腱、五花腱、肥胼。

“你们(本章未完!)

第905章 不愧是你啊静总!

有口福啦,辉仔一个星期才宰一头牛,这家店一个星期也就开一天,也是特意等咱们来推迟了一天开门,预约吃这一口的都已经排到明年了。”吴江搓了搓手,一想起鲜甜而弹牙的吊龙嘴里就开始分泌出口水来。

辉仔摸了摸并没有的头发笑道:“给吴总留是应该的,再说吴总的朋友那就会我的朋友咯。你们先吃着,我给你们手打牛肉丸子去。”

吴江作为半个东道主,那自然是介绍了起来:“静总啊,这潮汕的食物讲究的是极致的原汁原味,这种极致还体现在吃法上,您看。”

说着亲自演示了一番,将一盘肉放进滚烫的火锅汤的漏勺上,匀称的摇了摇,便捞了起来:“一吊杂质,二吊血水,三浸三晾,过秒即捞。”

这便是成了。

静姝夹起一片肉,快速收缩的肌理紧紧锁住肉汁,那漂亮的肥肉相间的雪花纹路便显现出来,此时再在沙茶酱料里滚上一圈放入嘴中,轻轻一咀嚼,咸香中带有一丝微辣,牛肉的鲜美被瞬间催化。

匙柄,入口脆爽,顺滑甜美;脖仁,肥瘦相间,柔嫩


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