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第1444章 烤茄子

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自己看的话是不知道到底该怎么样的,沈时口述还能加上自己的一些理解,这样的话会比较好。

江玦黎乖乖的把茄子切成了四段,然后按照沈时说的放在了锅里,不过沈时看到江玦黎这样直接放上去,就打了他的手一下。“你呀,怎么一点常识都没有,先放油啊,先把里面刷一层油,这样的话不会粘锅,在锅底刷一层,然后把茄子放进去烤一下,煎至焦黄色,然后再在上面刷一层油,最后加一点蒜蓉,这样的话应该会比较好吃,所以你也别这么着急,等我一步一步的来说,我就怕你一不小心就忘记了,或者一不小心的做错了,我对这个还是蛮有好感的呢。”

江玦黎被沈时打了一下手也不气馁,确实是自己没有做好,所以江玦黎就笑着对沈时接着说。“好啦,那么接下来下面该怎么做啊,油也已经刷了,然后把茄子已经放进去了,像你说的煎至焦黄色,那现在颜色到底是什么颜色我也不太清楚啊,毕竟我对于这些颜色什么的我还是不太准的,不过现在看看弄的这么慢,还不知道要考到什么时候呢,所以这个到底要多久啊。”

其实江玦黎可以说算得上是一个厨艺白痴了,因为他除了跟沈时接触过了解到这一点之外,真的很少了解厨艺这一方面,如果不是沈时喜欢的话,江玦黎根本一点都不了解,毕竟君子远庖厨,这个道理他们都非常奉行的,不过一些细微的或者一些比较简单的东西,还是会做的,像这个他却不清楚了,毕竟以前做的都是蒸煮炒炸,可是这样烤的东西还是第一次碰到。



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