纸也是分文未取。
田英沉吟了一句：“这么说来，这个李东旺就是跟我娘走的很近，但在我面前又装作很怕我娘的样子，这样的人还真会造作，那好，别让我下次再看见你这个小人！”
回到家里，田英就累得不行了，杨氏也将买回来的家什清点了一番，一屁股坐了下来。
“哎呀，这一回集市上，累得人够呛，晚上咱们吃点啥呢？”
杨氏问了一句，田英站了起来：“娘，您能就歇着，我今晚给你做一个麻食，尝尝。”
杨氏一阵模糊，没有接着问，她知道，自从田英好了之后，有时候说话，她也是听不明白的，百分之六十是靠自己瞎猜的。
“哦，好的。”
先和面，这和面可是又讲究的，热水凉了之后和面比较光而且还不会起层，这是做麻食的关键。
面和好了之后就可以准备菜了，这个麻食，重要的是菜和汤上，田英翻了一下，发现自己买回来的菜倒是不少，准备了一点芹菜和胡萝卜切成丁，豆腐切成丁，猪肉切成丁，装入碗中。
然后又准备了一些葱姜蒜和小辣椒，田英喜欢吃辣椒，于是，将辣椒剁碎了放在一边。
锅里倒了油，这里人吃的都是猪油，放在锅里，一阵喷香的味道便飘了过来。
葱姜蒜下锅呛香，将肉倒下去，这肉翻炒的差不多的时候，倒入萝卜丁，然后下豆腐丁，淋上酱油和调料，最后将切好的芹菜丁倒进去，轻轻翻炒，最后出锅。
这喷香的味道让杨氏在屋子里坐不住了，她就跟着来到了厨房。
烟雾缭绕加上浓浓的香辣味，让杨氏不由得吞咽了一口口水：“英子啊，你炒的是什么，这么香啊。”
“娘，面已经和好了，您进去等一下。”
杨氏笑着说道：“我女儿的厨艺可是不错的，但娘也不能坐等着吃，有啥需要帮忙的，娘来帮你。”
田英将面反复揉了几遍之后，发现面光滑了，就用擀面杖擀开，大概到三四厘米厚度的时候，她用刀划成了小条，然后在案板上示范了一下。
“娘，就这样，搓成一个小卷，一个个的来，没关系的，只有我们两个人的饭，很快就够了。”
杨氏惊讶的看着田英娴熟的功夫，点了点头：“好的，娘知道了，你去汆汤。”
吃麻食的汆汤也是一门学问，田英喜欢汤色清淡，但又不能没有了味道，于是，她切了一点小葱花，开水叫进去，切一点辣椒末，然后放入油花，
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