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第三十九章 雨过天晴

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却说晚间贾琏果早早回来了,我早已吩咐小厨房炖了高汤,便拿了冬日常用的火锅炉子放好,又将八碟凉菜摆好,就放在小院子里,又通风,又凉快。贾琏看我在忙活,眼里闪过一丝惊讶,先去换了衣服,问道,“你叫我早早回来吃什么?”我笑了笑道,“你且等着。”他点点头,又进屋去了。平儿和我在外头忙活。一会儿的功夫已经摆完了。丫头进去请贾琏出来。只见桌上正中放着一个热气腾腾的锅,里面肉汤的香味浓郁。桌上依次放着切好的羊肉片儿,盘子里用冰块冰着,保持形状,还有牛肉片儿,以及各色菜蔬和调料,也就是我们现在习惯吃的涮火锅。贾琏抱着吉儿出来,吉儿张手叫,“妈妈,吃肉。”平儿笑着接过吉儿道,“你就知道吃肉,来,坐下。”

贾琏坐下笑道,“你就让我吃生的?”我道,“吃最讲究的是新鲜。这些食材都给你看了,是绝对新鲜的,现涮了吃,蘸了调料,你自己喜欢什么就自己配。”贾琏在我的示意下,挟了一片羊肉在沸腾的肉汤里搅了几下,蘸了芝麻酱送到嘴里,道,“果然不错,香而不腻。这是哪里的吃法?”我笑道,“不过是闲来无事,想出来的法子。你若喜欢,以后多这样做几次就是了。夏天也不可多吃,怕上火。冬天吃了倒是暖和的。这里本放了鱼和肉,再涮了羊肉和各色菜蔬,汤是极鲜的。”贾琏又放了几片蘑菇和木耳,也吃了,赞不绝口。我招呼平儿也一起吃,自挑了些和软的蔬菜来喂吉儿。吉儿嚷嚷着要吃肉,我也不敢多给她吃,唯恐不消化。小孩子家的,多吃了又要闹着不好睡。

我是吃惯了火锅的,并不稀奇,只是素日喜欢,便涮了些粉丝,细细的吃着。金针菇是我吃火锅的最爱,自然也少不了。贾琏和平儿看着稀奇,自己动手,吃的好不乐乎,差点打了起来。我让厨房拿纱布挤了西瓜汁,也用冰镇了,一边吃涮羊肉,一边喝冰镇果汁,最是舒服了。

我因估计着他们爱吃,特地多准备了些,不想还是很快一扫而空。惹得吉儿在我怀里叫“爹爹,馋。姨姨,馋。”平儿伸手过来捏了她的脸道,“你不馋,下次别跟我抢。”看菜都吃了,贾琏要米饭,我便将细细的挂面放进去煮了,一会儿捞出来,幸好先给自己留了一碗,剩下的贾琏和平儿也吃了。我暗笑,看来每个人在美食面前都是没有抵抗力的,潜力无限啊。

眼看都吃好了,平儿带吉儿去洗手,我便吩咐丰儿他们撤下去,小厨房现剩的一些材料,他们便也拾掇起来,有模有样的学起来。如今我这院子里也是没大没小的了,我摇头笑笑,自进屋去了。贾琏


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