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第四百四十四章 皇后的烦恼(二)

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这是猪肉?黄澄澄的……这是鸡?为什么要用泥巴包着?能吃吗?这鱼……”

在古时,猪肉是上不了台面的,何皇后感到很好奇,对每一种似乎跟皇宫御膳的做法都有些不太一样。不,何皇后在没进入皇宫之前,也是一般人家的人,她的印象中,也没有这样的做法的菜。

另外,何皇后出身屠夫之家,以前家里也是卖过猪肉的,自然也吃过不少,但她也没有吃过甚至是看过眼前的猪肉的做法。一般来说,基本上都是煮或卤或炖。

“呵呵,这些都是显儿捣弄出来的。还是让显儿给皇后娘娘你说说这些菜吧。”马贵人见皇后一脸好奇的样子,心底里无由来的有一种少少的得意感。

事实上,马贵人现在基本上都放弃了以往的那些做法的菜了,全都是吃刘显让人弄出来的那些新的做法的菜式。为此,马贵人发现自己都有些胖了,和刘显一起时,她也少不了嗔怪刘显害她发胖。这个,事实上刘显并没觉,因为她就算是发胖,似乎也只有那胸前发胖,别的地方,依然是该细的依然那么纤细,似乎怎么吃,都不可能产生那种叫肚腩的东西。刘显有时还挺羡慕的,因为有些人天生就吃不胖。

“刘显王弟,那你给本后说说,这些菜都是怎么弄出来的?看你年纪真的不大,你又是怎么想到的?”何皇后眨着凤目,一脸求知欲的问刘显。

“皇后娘娘,请一边品尝一边说吧。”

刘显离开自己的宴几,走到了皇前的宴几前,先是为皇后夹了一片炒肉,道:“皇后娘娘,其实也没有什么的秘诀,真要说,就是一个字,炒。这桌上,大部份的菜都是炒出来的,像这青菜、这些炒肉。”

……

刘显的动作很自然,每说一样,就为皇后夹一些,说说是如何做出来的。

在这古时代,刘显这样的动作是极为不妥的,因为刘显的动作显得太过亲近了。可是,不知道为何,就如此自然而然,就是连马贵人和皇后,在这个时候都一时没觉这样有什么的不妥。

“每一种菜,都有不同的做法,再配与不同的调料,所做出来的味道是完全不同的。皇后娘娘有没有听说过?民以食为天,食以安为先。不管怎么样,在温饱、健康的前提之下,尽可能的让我们的食物显得更加的色香味俱全,这也是一种吃的境界。这些菜式,其实都是很普通普遍的菜,也是我的一些酒楼客栈里的菜。这些菜做法简单,就算是一般的普通百姓,也都可以自己做来吃。适当的时候,本人会公开推广这些菜的做法,让大汉百


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