“泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家都会做,人人都会吃,甚至在筵席上,也要上几碟泡菜。”
“而到了秦汉时期,《说文解字》明确提出,菹者,酸菜也。菹指在瓜果蔬菜中加以盐、饭腌制而成的食品,它也是世界上第一个关于泡菜的专用字。”
”在北魏贾思勰的《齐民要术》一书中,就有具体介绍泡菜制作的过程,有不同的腌制方法:瓜菹法、咸菹法、卒菹法、汤菹法等。”
“而且不止是白菜,还有瓜类、菌类和其他新鲜蔬菜都可以“菹”,号称万物皆可菹。”
“所以说,早在一千四百多年前,龙国就有制作泡菜的历史。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一。”
“相反,在你们泡菜国,关于泡菜最早的历史记载,也不过是13世纪高丽时期,李奎报的那句‘得酱尤宜三夏食,渍盐堪备九冬支’。”
“我甚至都不想和你举泡菜的例子了。”
“除开这种泡菜,我们龙国还有宜宾的芽菜、南充的冬菜、涪陵的榨菜、东北的酸菜、广东和广西的酸豆角、酸笋,几乎每一种泡菜的历史,都比你们的历史悠久!”
“你说你们是泡菜的起源地?”
“你怎么不说你能把你妈生出来?”
此话一出,不仅是台下的记者全都懵了。
甚至就连冰城文旅局所有的工作人员,都懵了!
刘工更是一脸见鬼的神情,看向了身旁的王大伟,嘴角抽搐了一下,然后说道。
“局长……”
“这真的是能播的吗?”
而一旁的王大伟,也忍不住捂住了额头,说道。
“管他能不能播,反正都已经播出去了,再说,这也不是什么脏话啊。”
“这还不脏啊?”刘工苦笑道。
“有脏字吗?”
“额……”刘工沉默了片刻,“没有。”
“所以那有什么不能播的?”王大伟耸了耸肩。
“有道理啊!”刘工惊叹道,“龙国文化,当真是……博大精深啊!”
与此同时,随着林冬这一席话,本来没什么人关注的冰城文旅局记者发布会,却突然以迅雷不及掩耳之势,直接冲上了热搜!
甚至……就连冰城文旅局的众人都很奇怪。
“咦……不应该啊,怎么这么快就冲上热搜了?”
结果点进去一看,众人顿时都沉默了下来。
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