坦最具特色的调味品，饮料以茶为主，还喜欢喝酸骆驼奶。
这里的当地人喜欢用大量的棉籽油烹制食物，常见的有很多烤肉串，羊肉串、鸡肉串、鱼串都有，特别是当服务员端上来是满满一盆烤羊肉串和烤羊排的时候，周森已经闻到了香味，肚子开始“咕噜噜”的叫起来。
阿密斯教授笑了，“我猜大家都已经饿了，飞机上那些餐食吃不饱，大家别客气，我们边吃边聊，我还点了不少菜，他们会陆续上菜，不够的话，我再点。”
阿密斯教授很热情招呼大家，周森拿了一串羊肉串，咬了一下，羊肉的香味立马扑鼻而来。
“真的非常好吃，很香，很嫩！”
“喜欢吃，就多吃一点儿，不够我还可以再点！”
还上了几道菜，俄罗斯美食，如水饺、各种蛋黄酱沙拉等，还能找到一些维吾尔族主食。
吃完饭，阿密斯教授安排大家去酒店，酒店早就预定好了，分配了房间号，酒店的环境还是挺不错的，阿密斯教授接待周森，还是提前做了准备，能看得出诚意来。
“大家好行李放好，我们就轻松多了，今天大家累了，先休息一晚，明天我再安排行程，带大家出去逛一逛，看看我们这里的城市风貌。”
“好的！”周森道了谢，他回到酒店房间，确实觉得有点疲惫，去卫生间洗漱一下，泡了一个澡，觉得浑身轻松，想到已经很长时间没有打电话回家报个平安了。
就掏出手机，给家里打了一个电话。
电话很快就接通了，接电话的是周森的妻子柳玉琴。
“玉琴啊，家里还好吧？”
“嗯，家里还好，没什么事，你放心，父母和孩子都挺好的，你不用担心他们，你现在到哪里了？”
“我现在在土库曼斯坦，章教授分配给我采访中亚五国的重任，采访任务一定要完成的。”
“哦，老公，你辛苦了，你之前采访的节目已经在国内电视台播出了，我和父母都看过了，老公你们拍摄的节目太棒了，‘一带一路’真是太了不起了！”
听着妻子的称赞，周森心里暖洋洋的，能得到家人的理解和支持，对于周森来说真的很重要。
“父母身体还好吗？”
“还可以，他们年龄大了，我要上班，也要照顾老人，还要照顾孩子。”
“老婆，你辛苦了，我常年在外面忙工作，也分身乏术，家里全靠你照顾了，我要谢谢你，我父母有高血压，我父亲的脚
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