儿暂时协助；王林的媳妇姜氏和冯氏分别做了桃子和熙儿的管事嬷嬷；白翠和吴嬷嬷负责照顾周喜妹和林老爹的日常起居；如意吉祥还是分别跟着原来的主子，汀香负责张家兄弟的日常起居，春分暂时负责山子日常起居。
就这样，人手还有些不足，林格轮番敲打，说道：“大伙平日里做事都慎重些，特别是在外面，待人接物，万事以和为贵，千万别得罪人，这洛阳不比白水镇，达官贵族众多，身份显赫，若谁给林家招了祸，我便乱棍打杀了扔出去。”
众奴仆皆应，散去。
林梅让佟大才找家口碑较好的牙行，再添些人手，随带打听打听，那有合适的酒楼、铺子。
“我就知道主子问想酒楼的事，这酒楼还是秦牙子帮着介绍的，就在东市，上下两层，比原来的一品楼还要大些，不过那酒楼价格比其它家要高些，所以迟迟没有卖出去。”
佟大才终于有了施展拳脚的时候，巴不得每件事都能办的即漂亮又体面。
林梅大喜，想什么来什么，这运气也没谁了，说道：“行啊，办事儿还发得力了，这家里没个进帐的营生，我这心里一天都不踏实。咱们下午便去看看环境跟位置，若是瞧着不错，就买下来，修整修整，挑个黄道吉日，便可开张营业。”
佟大才办事确实利索，不仅带着林梅看了酒楼，还带去了牙行，没出二天的功夫，林家不仅又添了丫环，还置办了酒楼和糕点铺子。
一切都回归到从前正常生活，待林海一行人从太原赶到时，酒楼也修整的差不多了。
特选了良辰吉日——六月十八，开张营业。
开张那日，刘昊带着齐王妃亲自上门祝贺，没半日的功夫，整个洛阳城都知道，东市新开了一家“红杏楼”。
……
南市，天香楼。
“那红杏楼的东家到底什么来头，连齐王都亲自上门捧场。”掌柜袁舟山狐疑道。
大厨窦德柱满不在乎的说道：“掌柜的莫慌，咱们在南市，那红杏楼却在东市，碍不着咱们的事儿。”
“没瞧着这两天店里的客人少了很多？我可是听说那红杏楼里好几样菜都是独门秘方，每天都高朋满座，这要是把咱们的客人也都抢了去，这如何跟东家交代。”袁舟山想着这两天的进帐就头脑。
窦德柱倒是自信满满的安慰道：“客人都是冲着新鲜才去的，回头吃腻了，肯定又得回来。你就等着瞧好咯，第一个跳出来的肯定是醉香楼。”
袁舟
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