敲裂了坛子上的泥质封膜。这是彭家五十年以上年份酒开坛需要做的一个简洁的仪式。
老太公敲了一锤，几个管家和佣人就拿着酒跑到旁边开封去。
叶天心说你这五十年的酒搞得这么隆重，那要是知道我喝了彭祖千年的酒，你们什么表情？
坛口的泥封破开，露出里面已经变了颜色的白布，被酒液和蜡封染成了暗黄色。但是上面的字迹和日期清晰可见。
上面的字是用梅花小篆写的，叶天认不出。但是日期上面写的可是清清楚楚。
叶天算了一下，是五十七年前的酒。
酒一打开，顿时酒香弥漫。酒液呈现出粘稠的淡绿色，带着浓郁的酱香味。光是闻，就知道这是顶级的陈年佳酿。
“国内好的年份酱香酒，到了多少年以上都需要勾兑三五年的陈酿来喝。但是唯独咱们彭家的老酒，即便是放了上百年，也可以直接喝。”
“光是这酒香，就让人受不了啊。”叶天恭维道：“彭家这酒，天下第一。”
老太公今天高兴，看了众人一圈道：“叶天是老祖托梦给我认识的，是咱们彭家的贵客。今天有贵客临门，按照规矩开五十年陈酿，大家一起吧。”
南地酷热，一般很少饮白酒。但是彭家不同，彭家人男孩成年之后家宴都是喝白酒。叶天双手端着酒杯以示尊敬，老管家给叶天将酒斟满。
太公举杯，大家都跟着举起酒杯。毕竟是九十多岁的老人，牛眼盅喝了一杯，老太公的精神头就差了不少。老大见状，连忙问道：“太公，歇着吧？”
太公点点头，略带歉意的对叶天说道：“人老了，精力不够用，我不陪你了。”
“太公您好好休息。”叶天站起来说道。他摸了摸贴着衣服装着的药丸，那是师兄给他留着以备不时之需用的。当然这个不时之需指的不是叶天自己，而是叶天想要救的人。但是叶天没想到老太公精神头这么差，刚喝了一口酒，吃了一点东西就要下去休息了。
“明日辰时酒出酒窖，今晚你就在老宅住下吧。”
叶天点点头：“有劳太公了。”
“叶天，来，咱们喝酒。”等老太公离开，大伯笑着举杯道：“就像太公说的，你是我们彭家的贵客。”
叶天连忙欠身双手端杯谦虚道：“大伯，您这么说我就惶恐了，我跟彭祖有缘，所以能得他老人家高看一眼。其实我就是个普通人。”
大伯拍了拍叶天的肩膀，别有深意的说道：“普通人就
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