调酱汁，因为没有番茄酱，所以沈霜只挑糖醋汁代替，颜色可能没那么好看，但是她以前做咕噜肉没有番茄酱的时候也这样试过，口感也不错。
调好酱汁之后，沈霜将之前腌制好的肉裹上淀粉，然后往锅里倒油，开始一步步地炸裹好淀粉的肉，复炸一次之后才开始翻炒配菜。
用淡盐水泡过的菠萝，灯笼椒还有一些葱花，沈霜只能庆幸这边没有尖椒有这些红绿的灯笼椒，虽然没什么辣味，但是颜色看上去还是很养眼。
一起翻炒之后加入调好的糖醋汁，虽然颜色不大好看，可是味道却是十分香，她想着自己菜园里的番茄长大之后，一定要弄好多的番茄酱。
菠萝咕噜肉出锅之后，大家的眼睛都快粘在上面，不过因为沈霜还在做第二道菜，姜紫桐也护着那一大碟的菠萝咕噜肉，大家便也一起去看她炒菠萝饭。
宋厨子和唐厨子此刻很激动，双眼发光地看着沈霜炒饭。
只见沈霜在锅里倒入清水烧热之后加入刚才宋师傅切好的豌豆还有玉米，煮熟之后捞出备用，便开始倒油到锅里，倒入火腿粒翻炒一会儿便倒入些许的酱油，再将刚刚煮熟的豌豆和玉米还有青瓜粒，翻炒片刻后装出。
沈霜将两个鸡蛋磕在碗中，搅打至蛋液蓬松，锅里放油，加入早就准备好的隔夜饭，再倒入鸡蛋液炒散，接着再倒进她刚刚煮熟炒好的豌豆和玉米等炒饭配料，加一勺盐和菜籽油，最后才加入菠萝肉一起翻炒。
翻炒的过程中，整个厨房都弥漫着一股清甜的香味，那色彩搭配也是十分惹人注目，而且看到炒饭出锅之后竟然是被盛入挖空的菠萝壳内，大家都觉得十分有意思。
再加上那菠萝炒饭的味道，众人顿时觉得刚刚的菠萝咕噜肉也不过如此，大家都比较想要品尝这菠萝炒饭。
沈霜炒出来的菠萝炒饭分量不少，所以两个挖好的菠萝装不下，她便将剩下的盛到两个碟子里放着，白色的瓷盘，颜色金黄的菠萝炒饭，色香味俱全的炒饭，看得人食指大动。
宋厨子和唐厨子也顾不上让沈霜指点他们新琢磨出来的菜式，都围在那炒饭和咕噜肉旁边，等着姜子佩一声令下就开吃。
可姜子佩没打算要邀请他们一起吃，姜紫桐就更没这个念头，拿来一个勺子连忙把米饭舀进三个碗里，把另外两个碗分给小山和石头，便美滋滋地夹着咕噜肉开始吃起来。为尊书院
小山和石头端着碗就开吃，姜子佩和姜子砚兄弟虽然觉得有些不太符合礼节，可这里也没什么旁人
本章未完，请点击下一页继续阅读！