文宓等油热后，先放入姜片与花椒，略炸一炸便将花椒取出，眼见着油热倒入羊肉。
滋啦一声响，油烟爆起，郭离等人齐齐用衣袖掩住口鼻，眼睛不错珠地看着文宓翻炒。
文宓翻炒片刻，眼见羊肉多已变白卷曲便飞快地捞出，只留少许底油在锅里。
“减火，抽火头。”灶火烧出的菜好吃，可不如燃气灶容易控制火候，一个人忙不过来。
郭离听出文宓的意思，亲自动手将灶内烧着的木柴抽出两根，然后看一眼文宓的眼色，又抽出两根。
文宓这才将葱片放进去，小火慢炒，炒片刻闻到葱香渐浓，便请郭离再把火头放进去。
郭离虽不解其意，却忍着没问，看文宓的表情不像是耍笑与他。
文宓待到火旺，便把羊肉复又倒进去，再取过早备好的清酽舀一勺倒进去，然后拿过那罐子酱油。
文宓正想舀一小勺，猛回过神来，回头看一眼郭离，犹豫着要不要放下。
郭离看文宓拿着酱油罐子发呆，以为他不敢使用，赶忙说道：“长公主吩咐过，这庖厨内所需之物，小郎君尽可使用。”
长公主吩咐？文宓微微有些纳闷，看来长公主也知道他要下厨做饭的事，今日到底有多少人给我挖坑？
既然如此，那就不客气了，他这么想着，狠狠舀一勺放进去。
郭辉看到这一幕，肯定了心中的猜测。文家小郎君先前一定见过这酱清，而且对用法知之甚详。
这就怪了，他是如何知道的？除了宫中，京都断无此物，难道是文家相熟的几家旧识？可是，能得蒙皇帝赏赐，又与文家相熟的不过是陈家和卫家，这两家未必就有。
难道是他离家这几年见过？在不其山那滨海蛮荒之地？难道是他那世外高人一般的先生？
嗯嗯，怎么这么香。
一股诱人的香气把郭辉拉回到厨房内，先前又是肉香，又是葱香，他早已习惯，只是这出锅的葱爆羊肉怎会如此之香。
嗯，单凭这味道，便知道这道菜定是一道美味。
“两位管事，尝一尝吧？要不，在下先来？”文宓把菜盛出来，看他们都在盯着菜看，忍不住开口，这菜是要吃的，不是用来看和闻的。
“小郎君先请。”郭离回过神来，连忙拱手。
“小郎君先请。”郭辉跟着做个请的手势。
文宓看他们这般神情，很满意自己这炒菜带来的震撼效果，他可是被这香
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