是为招待更多人，许是多虑了。原来的布局便很合理，再者，时间紧迫，也来不及，只能试着通过装饰改改。”
文宓指着原图与新图，给郭辉比对：“前厅可设做点餐间。这里先把东西两间厢房用屏风隔出半封闭隔断，或博古架亦可，这是效果图。大管事可根据实际效果调整，这样一来是增些雅致气氛，二来是给官员一些私密。”
文宓看他看得仔细，补充道：“如此，便可应付大朝会，可以挤进来更多的人。平时，还可以招待那些在铜驼街当值的官员。”
郭辉没再提异议，指着西跨院问道：“这两个跨院都没动？”
“没动，想来隔开两个厢房或许已足够使用。这隔断隔离的法子也只是一时之选，或许有些关系亲近的官员更愿意坐在一起，或者留给有事相商的官员。因此多留几个大包间最好。”
郭辉点了点头，甄德先前也提过这问题，官员之间的关系错综复杂，很难把控：“这第二进，依旧只做雅间？”
文宓从郭辉形容装饰便知道那是王公专用的，寻常官员进不去，他看破不点穿，说道：“按照前例便好。”
郭辉再往后看，布局也没变动。这是为避免销售低迷，没做调整，只按包子种类分灶，采用多层蒸屉，尽量节约空间。
两人说完布局，议定桌案与碗碟大小，便谈到经营销售。
郭辉还是引用甄德的指示：“以最快速度让客人吃饱吃好。”
文宓很赞同，因为开业初的主目标群体是参加朝会的官员，每一秒都是关键，只有让他们觉得可以随时在店内吃好饭，才能打出名声。
文宓想了想补充道：“想要做到快，便要心无旁骛。朝会以前绝不接待非参加朝会官员，任何人不能例外。若是想吃也可以，等议政官员入宫之后才行，想吃多久都行。这是规矩，绝不能破。”
郭辉点点头说道：“在下记住了，试营业时会让人宣告出来，在下会亲自前去监察，我家主公也会去用餐，想来不会有人敢乱来。”
关于这方面，郭辉对文宓言听计从，文宓说的执行力和令行禁止很重要。可是，单凭仆役是做不到的，他们还不敢给勋贵官员立规矩，只能由甄德出马才行。
甄德也很看重文宓这建议，答应会亲自坐镇。
他们都知道文宓为此付出很多心血，只为一个快字。
首先是点餐程序尽可能简化，点餐间备有专用展示柜台，将当天所卖的食物按套餐分好，可单选也可选套餐，
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