作价:“小郎君,这定价不止牵扯麦香园一家,蛋糕价格低了,便显得新点心价高。不若都把价钱翻一番。”
翻一番,到底是开黑店的老手,就是黑。
文宓定定心神仔细看,郭辉依旧将蛋糕分为普通和精制两档,只是提高了低档蛋糕各尺寸的价格。
五寸的二钱,七寸的定为十钱,八寸的定为二十钱,十寸的定为三十钱、十二寸的定位四十钱。
当真是直接翻倍,文宓惊讶于他的胆大,还没来及说,就看他写完高档定价,很简单,加一种价格翻番,全加再翻。
简单几个字,把精制十二寸蛋糕的价格提到了八十钱,甚至有可能提高到一百二十钱。
饶是文宓见多了奢侈品,也不由得嘀咕一百二十只鸡啊。
文宓默默一算,单翻一番的价格都比王恺的出价还高,想到这里,忍不住说道说道:“先生,京都有数十万人,贵族众多,且好攀比。若是都如同王侯一般,一次订二十个,便算十个,也是一笔不小的花费。”
“世事如此,我等也不可说。”郭辉笑得高深莫测。
文宓想了想说道:“不瞒郭先生,店里的五寸小蛋糕,足够一人饱食,或两人分食,便是为大宴或是供人尝鲜的。可这几日下来,尝鲜的买的多,办宴的根本不买。”
郭辉闻言大笑:“哈哈哈哈,世事如此。”
文宓最讨厌这话,强忍着说道:“先生,麦香园是独门生意,照如此作法,日后极可能每日销量超过一百个,按特色蛋糕的一百二十钱算,可就是一万两千钱。蛋糕的成本先生应该能猜到,这会让外人眼红死。以文家的小家底,会引来一群红眼睛的恶狼。”
郭辉明白文宓的苦衷,说道:“只是眼下京都百姓贫寒者众,小郎君把大蛋糕降到三五个大钱百姓也未必购买,如此一来,不光挣得少,勋贵可能也不会再买,若想做下去,只能当作勋贵用品卖,勋贵要的是面子,不在乎钱。小郎君若有顾虑,可以接受用粮帛代替铜钱,麦香园所费粮食颇多,正好以此弥补。”
文宓闻言不住称赞,用粮帛付款不会引人注目,郭辉不愧是老奸商。不过,文宓谨慎起见,还是觉得小心为妙,重新拟定普通蛋糕的低价。
低档里,五寸的一钱,七寸的五钱,八寸的十钱,十寸的二十钱,十二寸的三十钱。
在郭辉坚持下,高档的特色蛋糕,依旧翻倍。
文宓想了想:“翻一番足矣,再翻就太多了。加蜂蜜或是水果,除装饰外
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