一天下午，于掌柜就带来了县城有名的刽子手来杀猪。
杀猪的难道不应该是杀猪匠吗？
后来杨翠想了想，可能于掌柜是觉得杀猪和杀人差不多。
杨翠也不懂杀猪，不过她小时候在农村见过人家杀猪，就把自己看到的跟他大概讲了下。
猪肉留下小半扇，余下猪肉包括猪血、内脏就全部运往县城的观星楼。
于掌柜早就放出了消息，三月十六、十七两天将推出全新菜式和吃法，杨翠亲自掌厨，每个人只要交十两银子入场费，里面的饭食就可以随便吃，酒水除外，四尺以下的孩子只要五两入场费即可。
因为这些菜只有杨翠能做，其他人只能打下手，所以这两天中餐只接待三十八个客人，晚餐只接待三十二位客人，数量有限，先到先得。
且不说杨翠厨艺好的名头摆在这，就说交入场费就可以随便吃的玩法也是新奇独特，看着入场费挺高，但是对于有钱人来说，不过就是毛毛雨。
消息一出，酒楼还没有开门，门口就坐满了等的人。
莫梓俊和任东晖去年就在杨翠家里吃过猪肉了，所以观星楼消息一出，立马就先去定了位置，跟杨翠关系不错的邝家姐妹也早早的就到了。
为了保持神秘感，所以酒楼没有提前开门，而是在门口摆了桌椅、瓜果点心，让客人边吃边等。
这两天是注定非常忙碌的两天。
杨翠和于掌柜带着人几乎是天光就开干。
午时一到，观星楼的大门缓缓打开，客人鱼贯而入。
迎面扑来的美食香味，让人为之一振，全新的格局，让人眼前一亮。
这时，于掌柜站出来，一脸笑眯眯的对客人们说：“今明两天就是我们观星楼推出的新吃法，我们称之为自助餐。”
紧接着，于掌柜又给客人吃法，又给客人介绍菜式。
红烧排骨、糖醋排骨，藕盒、红烧肉、干豆角红烧肉、梅菜扣肉、红烧狮子头、猪血酸菜汤、猪肺汤、酸辣猪肚丝……
莫梓俊和任东晖懒得听于掌柜介绍，早就端着盘子冲向自己喜欢吃的菜。
其他人闻着这个香味早就忍不住了。
“于掌柜你别说了，我们自己吃，你就别耽误我们，别挡着我们了。”
“哇，真好吃！”
“我天，我从来没有吃过这么好吃的菜。”
“都说猪肉是贱肉，我看是人间美味才是。”
“这这
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