了七八个肉粽子。
想着明日可以拿这些粽子送给隔壁的奶奶，白霓裳就做多了一些，最后满满当当二十个粽子，还能给宋郎中送上几个。
包好粽子，那蒸笼里面的东西估摸着也蒸好了，白霓裳掀开蒸笼的盖子，用筷子戳了戳那红薯，筷子直直戳入红薯心，软糯、香甜。
白霓裳满意的点了点头，手用布包着，将蒸笼从锅中提了起来，带到庭院的石桌上，随后又借着这滚烫的水，把第一批粽子放了进去，煮了起来，盖上锅盖。
这粽子和粗粮已经有了，今夜的晚饭已经有了着落。
那割回来的肉白霓裳将肥肉部分统统切出，随后放入另一口锅中油炸。
这猪油当然要自己炼的比较好，将那切好的肥肉放入锅中，那本来白花花的肥肉慢慢的有了一丝焦色，随着温度越来越高，那肥肉开始变小，锅中渐渐出现了油脂。
那温度不断的提升，油也越来越多，锅里面出现了一个个小小的泡泡。
白霓裳将已经炸好、榨干了的油渣捞了出来，放入一个小盆当中，盖上盖子，小心翼翼的藏在了储物架上，这个将来可以拿来做下面的时候放上几颗，又脆又好吃。
白霓裳将几乎有一锅那么多的油捞了出来，放入略微大一些的盆子里，也盖上了盖子，放在了一边。
那锅中还留着一点点油，恰好可以用来做鱼香肉丝。
白霓裳低头将柴火抽出了一些，让锅的灶的温度保持在低温，这样就不怕锅被烧干了。
她雪白的手指执起菜刀，将最后剩下的瘦肉放在砧板上，刀工十分了得的将肉切成丝状，再切了一些葱、香菇、木耳，以作备用，在肉丝中倒入芡粉、水，将其揉捏混合，随后再王灶里面添些柴火。
白霓裳等了一会儿，确定这油温上来了，才将肉丝倒入其中，在锅中翻炒了一下，立马捞出，不让那瘦肉炒的过于的老。
白霓裳再拿出豆瓣酱，倒入锅中，合着油翻炒着，将豆瓣煎香，倒入醋、糖、把木耳和香菇倒入，炒的差不多的时候，再把瘦肉倒入，几样东西混合过后，炒的差不多了，最后才撒上葱花、出锅。
白霓裳端着这鱼香肉丝放在桌上后，回到东厨把锅盖揭开，那肉粽子已经煮好了，将其一个个捞了出来，放入余下一批，盖上锅盖继续煮着，带着肉粽终于坐了下来。
“来来来，许仙，我给你准备了五个肉粽、再给你一个玉米、还有一个红薯、顺便给你一小盘鱼香肉丝，你来试试看~
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