的做法呢,说起来,这事都怪我大意了。”
“建中叔,您不用自责,咱们酒楼本来就有零售腊肉,这事怎么能怪您?这腊肉的做法他们要是研究得出就让他们研究吧,我再想些新菜式出来。”柯含雪道。
她就不信了,她做出来的每个菜色对方都能仿出来!
“新菜式可以想,但不必急着推出,且先看看他们如何行事再说,”葛云章沉吟道:“还有,以后这腊肉零售的话,一个人最多只能买三斤,要是有人要大量购买,尽管将价格再往上翻一翻。”
“公子,他们没那么傻吧,价格翻一翻他们还会买?”聂建中怀疑道。
“这腊肉要是真有那么容易做,向桑镇会没人做?就算他们真能研究出腊肉的做法,那也不知道是什么时候的事了,他们要是再来买,咱们就先把钱赚到手再说。”葛云章云淡风轻的说道。
柯含雪眼睛一亮,非常赞同葛云章这个想法,嘻笑道:“没错,既然他们想仿咱们的菜式,那就先交交学费。”
“他们来买那么多腊肉,那有来买补酒和果酒吗?”聂知荣问。
“那个买腊肉的小伙子是还想买五百斤补酒的,不过这酒咱们是限量的,所以就打了十斤回去。”
“看来他们还想学酿补酒。”聂知荣皱起了眉头,他纵横商场几十年,此时看出了这家新开的酒楼是冲着“福临酒楼”来的。
其他几人显然也意识到了这一点,都深思起来,到底是什么人这么针对他们?
柯含雪想了想,说道:“大家不必担心,他们能不能研究出腊肉的做法我不敢说,可是这果酒和补酒却是不容易酿的。”
先不论他们知不知道这酒是用桑葚酿的,就算他们知道是用桑葚酿的,也未必知道还要添加什么,而且这酒稍微保存不好,就会变酸,就算会酿酒不会保存,那也是白费功夫。
聂建中到窗户边站了一会,见自家酒楼开张时到场的那些宾客基本也都去对面的酒楼,不由的为酒楼以后的前景担忧起来。
这“客迎门酒楼”幕后老板到底是何方神圣,竟能请得动这些有头有脸的人物?
吃完饭,葛云章就将聂知荣送回了票号。
聂建中将柯含雪带到了后院的一间主卧休息,柯含雪满脑子都是前世做过的那些菜式,可是却不知道要选哪些菜教给酒楼的厨子。
以前她教厨子们做过扣肉还有水晶饺子,肉丸子等好吃又容易做的菜,这些菜不但容易做,也容易做,只有要些底
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