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第八十四章 太公望红焖鸡

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杯茶,问道:“世叔,你这用药材做辅料,炖煮出来的食物不会因为药材而影响口感吗?”

张安接过茶盏,深饮一口,说道:“药材大都味苦不假,但用它们制作的膳食也只有少许是苦的,比如苦参鸡蛋汤。而其它的几乎都是用药材来激发食材本身的口感,并不会导致味道奇异。就像这道太公望红焖鸡,等下你尝尝就知道来了。”

“看来还是颇有门道啊,我也忍不住想尝尝了。”闵钰说道。

喝完茶,张安躺到凉亭的长椅上,“不急,久焖才香。闵钰你今天没跟我们一起去参观真是太可惜了。”

闵钰轻靠在尹棋肩上,说道:“有什么好可惜的,我和尹棋几乎说的上是在天恩塔里长大的,那里面珍藏的药材,我都见识过了。”

“你还记得我们小时候,有一次不小心闯到了天恩塔的五十层吗?今天你父亲就带着参赛的医师们参观了五十层,观摩了国宝,七瑾菩提叶。”尹棋接话道。

“什么?”闻言,闵钰坐直了身子,问道:“你们去观摩了七瑾菩提叶?!”

“是啊,怎么了吗?”尹棋不解,又说道:“咱们小时候不是早就见过了吗,就是一片普通的树叶,世叔和我意见一致,就和街边的落叶一模一样,只是有巴掌大小而已。”

随即,闵钰就恢复到正常神色,说道:“没事,我就是好奇,义父,哦不,徐天赐怎么会突然带你们去观摩国宝。”

张安偏过头撇了一眼闵钰,说道:“你们祖师爷也太抠了,路边捡片破树叶子当传世宝,你们也还正儿八经的供起来。”

没过多久,下人们就端上来一盘盘佳肴。张安也估计着时间差不多了,起身走到火炉边,揭起锅盖,顿时飘香十里。

令下人将焖好的鸡肉盛出来,端至石桌上。

“尝尝,再比比你早上吃的红烧罗汉果。”张安双手环抱胸前,自信满满的说道。

尹棋夹起一块鸡肉送进嘴中,经过长时间的焖煮,鸡肉已酥烂,入口鲜香。

立即竖起大拇指,夸赞道:“色泽红亮,汁宽味浓,鲜嫩醇厚,香草浓郁,唇齿留香。”

听着尹棋的夸赞,闵钰也夹起一块细细品味起来,“嗯~好吃!”

“这才是药膳,我跟你解释得再多,也不如让你实际吃上一顿。毫不吹嘘的说,我在香宛王国经营的药膳铺子,那叫一个门庭若市。没想到,你们这作为药都,竟然是直接炖煮药材,太令我意外了。”说着,张安也坐下,动起筷子来。


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