卷和如意汤，卤豆卷付钱就可当场拿走，所以杜桂一见有人进来坐下，立时盛上一碗如意汤。
摊子里食客正吃得开心，远远的就听见挂鞭噼噼啪啪一路由远及近。有大胆好奇的，丢下碗，立在摊子门口瞧稀奇。
“啊呦，那不是云裳绣庄的小叶掌柜嘛。”有认识的，兴奋地说。
杜梅听了这话，忙抬头看去，果然是叶青。他挑着根长竹竿，上面挂着一串长鞭，足有五千响的那种，一路炸得红纸屑飞舞，仿佛走出条红地毯。
“梅子姐，你的摊子开张。恭喜恭喜，生意兴隆！”叶青笑嘻嘻放完鞭炮，走了进来。
“同喜同喜。就你鬼点子多，你这一大清早炸一路，当心被骂哦。”杜梅笑道。
“这是告诉别人，你有摊子了，可以坐着吃，爱吃多久就吃多久。”叶青一直对站着吃汤耿耿于怀。
“请吧。”杜桂笑着装了一碗给他。
“小妹，把什锦菜给他，他惦记多时了。”杜梅扭头对杜桂说。
“原来是给你的。”杜桂在小柜里拿出一个砂钵子，递给叶青。
“哇，太香了，配如意汤，绝了。”叶青吃了一口，一脸神往的表情。
其实，什锦菜是个笼统的名字，随着季节的变化，菜里的各种配菜是不停变换的。比如今天的什锦菜里有豆芽、百叶、酸笋等常用的，还有空心菜、莴苣丝、脆黄瓜条、辣椒丝、土豆丝等等乡下地里现有的瓜果蔬菜搭配。
“老板，你这也是卖的？”隔壁桌一个中年人，看叶青吃得一副陶醉的模样，又见什锦菜色泽搭配艳丽，且闻着一股蔬果清香的味道，不禁有点眼馋，开口问道。 2k阅读网
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