中熬煮，灶间火舌闪烁，原本沁出的厚重滋味与豌豆虾仁轻盈鲜香在沸腾中激烈交锋，杜梅用小碗勾了薄芡，沿锅边淋入，一时间，气泡翻腾，将两种滋味迅速锁住，厚重升华了轻盈，浓郁衬托了鲜香。
杜梅将熬好的粘~稠的卤汁，一点点均匀地浇在鸭子身上，又撒了些碎碎的葱花点缀。此时再看面前一大盘，在晶莹透亮的卤汁下，鸭型丰腴饱满，色泽油亮润泽，更有浓香扑鼻。
待这最后一道菜上了，杜梅脱了围裙和套袖，洗脸匀面，重新绾了头发，走到前厅。夏婆子留在灶间熬主食香菇鸭肉粥，桃红柳绿则帮着收拾厨房。
杜梅进来的时候，只见男人们在推杯换盏，轻舞却在一旁抚琴。
“文澜姐，你怎么不坐下吃饭？”杜梅上前按住了她的琴弦。
“在座的都是人中龙凤，我出身低微，能给诸位助兴已是有幸了。”轻舞浅浅地笑。
“你今日是我请的座上宾，与他们一般无二，都是我的朋友，若是要在这里讲究男尊女卑，大可不用来了。”杜梅坚定地抓住她的手。
“我早说一起坐嘛，你偏不肯，这会儿，还得阿梅亲自请。”慕容熙转身说道。
其他几人也附和着站起来，谦让了一番，才重新落座。
“梅子，你这鸭子叫什么名？我咋从来没吃过？”宋少淮尝了一口表面酥烂的鸭肉，忍不住又用勺子挖了一大块混着各种食材的糯米饭，放在小碗里，细细品。
亲爱的们，今日的鸭肴，可有你们喜欢的？
时下正值深秋，诸位友友得空不妨喝一碗老鸭汤，去燥降火，滋阴润肺。
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