败家的少东家不知在哪里立下了荒唐的赌约，硬逼着醉仙楼不待客，把客人撵去梅记吃饭。
他原本并没有在意，宋少淮胡闹惯的，平时不过是三两日的新鲜，过了也就不了了之，可他完没料到，一家新开的酒楼，一个初出茅庐的黄毛丫头，竟将从来乏人问津的鸭子，做出了整桌麻辣酸鲜，色香味形俱佳的美味，一下子将客人留住了，醉仙楼更因此一关两个多月！
他不止一次去求过老太君，都被宋少淮一而再再而三地找由头压住了，最后他气得大病一场，后来听说，梅记掌柜在醉
仙楼摆了一桌鸭宴款待了几位神秘人物，方才解除了赌约，醉仙楼随后才重新开张。
在自个酒楼里做了别家的菜，搁谁都很膈应，可东家不恼，似还很乐意，他一个掌柜的更没得说了，可他心里的气就是不顺，这会儿杜梅来了，他哪有好脸色给她看！
“醉仙楼的生意虽没有梅记好，但到底是百年老店，里里外外忙得没得闲的，实在没处招待大掌柜的，你有话就请直说。”乔守正话虽说的客气，身子却半点没让。
“既然如此，就请看看这个吧。”杜梅从袖子里拿出那张点餐单，递给乔守正。
“这是什么意思！”乔守正看到餐单上的蟹黄汤包，心中又惊又怒，这丫头实在嚣张，难道她要做蟹黄汤包，还敢找上门来，那个糊涂少爷不会要他说出汤包配方吧？
“乔掌柜，你也看到了，点外卖的食客不仅订了我们的素炒，还订了醉仙楼的名点。”杜梅指指单子，瞥了眼乔守正颤动的胡子。
“那是食客有眼光，醉仙楼百年基业，岂是浪得虚名！”乔守正面上不动，语气骄傲地说。
“乔掌柜说得一点也不错，可是再好的美食送不到食客的手里，那也只能是望梅止渴的神话呀。”杜梅颇为惋惜道。
“我送不到，你不是也做不出么！”乔守正冷哼一声。
蟹黄汤包经过醉仙楼几代面点师傅精心研制，馅料调制早已成了秘方，这个秘方除了老太君、乔守正还有代代相传的面点师傅知道外，其他人在调馅儿时都要被撵出去，连看都不给看。
“今儿，我来找乔掌柜，就是要让醉仙楼的菜肴做的到，送的到，赚的到！”杜梅半点不怵他面上拒人千里的冷寒，信心满满地说。
“此话怎讲？”乔守正一下子糊涂了，这丫头不是来抢夺秘方的，可她葫芦里到底卖的什么药？
“我们还是进去说吧，我晒得头昏眼花，一时想不起来。
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