崔文卿的提问非常尖锐，也让不少刺史忍不住低下了头。
诚然，现在摆在刺史们眼前关键问题，乃是要让百姓们吃饱饭，穿暖衣，也只有达到这些基本保障，才有能力做其他事情。
童州心知崔文卿不是那种无的放矢之人，正容求教道：“文卿贤侄，不知对于这一切，你可有什么好办法？”
崔文卿摇手道：“还请经略相公稍安勿躁，让我继续说下去。先举个例子，假设我们大齐有耕地农户一千万，每年产粮千万石，勉强维持全国百姓口粮，倘若能够通过改良粮食品种，改善耕地工具，改善农田水利设施，从而大幅度提高粮食生产力，说不定将来一千万农户，就可以产粮两千万石甚至更多，咱们大齐就能够粮食充足，不愁饭吃。”
话到此处，又有一名刺史忍不住了，开口问道：“崔行长，你刚才可是说了供求平衡和产能过剩的关系，然若粮食充足，粮价自然下跌，农户们也赚不了钱啊？”
闻言，崔文卿笑道：“这位大人，在下要好好给你点个赞，因为你已经基本理解了供求平衡的意思，的确，我们大齐每年只需要千万石粮食便已足够，剩下的粮食都算是多出来的，存在仓内会霉烂，卖到市场会重挫粮价，实非增加赋税之道。”
“然而你们可有想过，以往生产千万石粮食需要一千万农户，那么我现在生产一千万粮食说不定就只需要五百万农户，多出来的农户就可以干其他事情。”
一言落点，满堂皆惊，许多人双目更是一亮。
崔文卿之言就好似黄河从云中之地倾泻而下，劈山越岭进入了平原地带，让人大觉眼前霍然开朗。
崔文卿用手连续拍着案几，加重语气道：“粮食维持供需平衡，略有结余用作储备便可，实在用不着生产太多，多出来的农户就可以种植其他农作物，也就是说可以调节产业结构。”
“比如可以种经济作物，如棉花、油料、糖料、烟叶、麻类、药材等，又如茶、桑、水果等，还有畜牧养殖、水产养殖等等，农人的收入自然会增多，官府的税源也会提升。”
“倘若将农业生产是为第一产业，那我们还可以发展第二产业，第三产业。”
直到在座之人根本不懂二三产业为甚，崔文卿话语不息的继续解释道：“所谓第二产业主要指手工业，包括制造业、采掘业、建筑业和制造业等，第三产业则是商业、金融、交通运输、服务业等。”
“这三大产业相互依赖，相互制约，第一产业为第二
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