唐铭好奇地问道：“一百分的葡萄酒都有什么？”
普兰说道：“从近些年的情况来说，八二年是葡萄质量最好的一年，法国包括拉菲酒庄在内的多个酒庄当年酿造的葡萄酒都被评为一百分。”
唐铭眼睛一亮，说道：“八二年拉菲是一款一百分的酒。”
普兰说道：“是的。”
八二年拉菲是个中国人就听说过，在各种电影电视剧中都出现过这款酒的名字，是奢华高贵的象征，但现在已经差不多烂大街了，但没想到居然真是一款很有传奇色彩的酒。
唐铭又问道：“那你喝过这款酒吗？”
普兰摇摇头，说道：“我没喝过，不过詹宁斯喝过。”
詹宁斯说道：“我确实喝过，我喝的时候这款酒已经达不到最顶级的水准了，如果我给它评分，顶多给它九十六七分。”
唐铭没听明白，看向了普兰，他马上解释道：“葡萄酒不是存储的时间越长越好，有的葡萄酒耐存，储存几十年品质都不会发生变化，有的不耐存，需要尽快喝掉，不然品质就会下降，八二年拉菲在前些年的时候品质还是不错的，但经过这么多年的储存，品质也下降了一些。”
“哦。”唐铭点了点头，表示自己明白了。
接着他们又聊了很长时间，从他们口中，唐铭知道了很多关于葡萄酒的知识，把他这个葡萄酒的门外汉带入了门。
吃完晚饭，他给所有从红颜酒庄过来的人都安排好了房子，就让他们回去休息了，第二天开始采摘葡萄。
唐铭一家三口，加上迈克和几名牛仔，还有普兰和詹宁斯等从红颜酒庄过来的人，加在一起一共十多个人。
唐建国和苏慧琴看到成熟的葡萄时，也有一种垂涎欲滴的感觉，苏慧琴摘下来一粒葡萄刚想品尝，唐铭连忙在旁边说道：“妈，这个葡萄吃不了。”
苏慧琴看了看手里的葡萄，说道：“怎么吃不了，葡萄挺干净的，没打过农药化肥，上面也没有灰尘。”
唐铭摇摇头，说道：“不是，这个是酿酒的葡萄，很酸的。”
“是吗？”苏慧琴笑道：“那我倒要尝尝，我挺喜欢吃酸的。”
苏慧琴把葡萄放到嘴里，眼睛马上眯了起来，过了一会才说道：“确实挺酸的，而且还很涩。”
普兰笑道：“这是因为葡萄里边的单宁比较多，才会显得非常涩，这些葡萄拿回去酿酒后的口感会非常涩，需要按照比例掺一些别的种类的葡萄，酿出来的酒才是最好的
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