郎哥哥,你怎么不再睡一会?”
秦钺问道:“客人们走时我没有送他们,他们没有怪我吧?”
玛雅道:“没有,我和客人们说你临时出去办点事,马上就回来了,让他们等一会,可客人们都说不必了,客套了几句就都各自带着礼物走了。”
秦钺也能理解,参加宴会这种事,礼送了,饭吃了,酒喝了,至于走时主人会不会亲自站在门口恭送,其实并没有那么重要,有主人在,客人们反倒觉得不自在。
秦钺看了看桌子上的银子:“一共收了多少礼金?”
玛雅道:“今天一共来了八十六位客人,有送礼金的,有送礼物的,像左金吾卫大将军程伯献和殿中监姜皎、户部侍郎王鉷等人,不但送了礼金,还送了礼品。礼金最多的有一百两银子,最少的也有五两银子,加起来一共是两千八百多两银子,还有玉器、金银器、象牙摆件、琉璃盏、画作和锦缎等礼品若干,再剩下就是正式贺礼之外的糕点等礼盒了。”
看来这些官员出手还挺大方,不算礼品,光是礼金每人就平均三四十两银子了。
“今天的开销统计出来了吗?”
“也统计出来了,酒楼昨天委托宰牲坊一共宰杀了一头猪和十二只羊,另外按每客八两的量购进了六十斤黄牛肉,买了五十只鸡,再加上各种菜蔬、河鲜、酒水什么的,总开销不过三百两银子。因为当初是按一百二十人做的预算,这些菜品和酒水目前尚有很大一部分剩余。”
唐代一斤是十六两,八两就是半斤,按秦钺前世的市斤算,每客就是六两多牛肉。
每位客人六两牛肉,再加上羊肉、猪肉、鸡肉、蔬菜、河鲜、水果等,已经足够吃了。
大唐开元年间的物价很便宜,羊肉、鸡肉和猪肉都不是很贵。八十几个客人,再加上一些客人带来的随从,总共一百多人吃饭,就花了将近三百两银子,一个人就吃掉了将近三千钱,这是不是太多了?
其实不然,虽然开元年间的粮食和肉食比较便宜,米酒也很便宜,但因为蒸馏烧酒还没得到普及,酿造烧酒的工艺还掌握在少数人手里,价格贵得十分离谱,随随便便一小坛上好的烧酒就要几两银子。
其实秦钺新官上任举行烧尾宴花的这三百两银子,大部分都花在了酒钱上,这还多亏那些随从喝的是米酒和清酒,否则三百两银子根本就不够。
不过,只花了三百两银子就赚回了两千八百多两银子,还有那么多不能用金钱衡量的礼品,秦钺这次请文武百官吃
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