用的公司+农户的模式。
但是乳制品企业不可能真的挨家挨户去收奶,奶农的牛奶一般是由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱,品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项,然后再由奶站(当然了奶站是私人老板的,而且通常这些奶站老板都是关系过硬的关系户)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。
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