他们端着自己的木碗去打饭的时候，他们惊讶的看到自己的木碗里盛满了牛肉和一种奇怪的金黄色块茎，那香气直冲自己鼻子而来，“好香啊！”史思蒙忍不住赞叹了一声，“这么香。就是不知道味道怎么样？”
等他们都坐下的时候，周先生说了，“来，这是王上最喜欢的一道菜，名叫土豆炖牛肉！呵呵呵，这些金黄金黄的块茎就是土豆！大家尝尝，味道如何？”他说完带头拿起汤匙，从木碗里捞起来了一块土豆塞到了嘴里。
看到周先生还有苏乡长等其他的官员都纷纷开吃，史思蒙他们也就有样学样，挖了一大勺塞嘴里闭上眼睛仔细品尝，不一会儿他们都瞪大了眼睛，这东西竟然比他们最喜欢吃的牛肉还要美味！尤其是史思蒙，他这木碗里的土豆炖牛肉还热得很，他一口吞下烫的直跳脚，却舍不得吐，土豆入口即化绵软松香，又浸满了牛肉汤汁，这实在是神仙才能吃到的美味啊！
“大伙儿，某问你们，这土豆炖牛肉，好吃不好吃啊？”周先生笑眯眯看着大家在那里狼吞虎咽，很是高兴。
“哒忍，耗茨（大人，好吃）.......”史思蒙他们嘴里含着土豆，含糊不清的说道。
“呵呵呵，这土豆啊，是咱们的王上从太上道祖那里求来的高产粮食，土豆不似粟米那般娇嫩，非得长在水肥光热都很好的大平原上才能生长.......土豆喜阴喜凉，非常的好养活，就是在咱们这样的大草原，那产量一点也不低！你们说这又顶饱，又抗饿，产量奇高，又不挑地，旱地就可种植，还耐储存的粮食，是不是王上送给咱们这些百姓们最好的礼物？”周先生又吃了一口秃头炖牛肉，然后对着牧民们说道。
“大人，这土豆一年能产几茬？产量如何？”狠狠塞了一口土豆的史思蒙这时候高声问道。
“问得好，问的有水平！”周先生很高兴，他先是称赞了一下史思蒙的提问，这让后者很是得意，他继续说道，“这土豆啊，不挑地，在咱们这里，初夏种下，开秋的时候就能收获了！！至于产量嘛，呵呵呵，我只能说很高，很高！”
牧民一听这土豆这么好，自然是高兴的不得了，“大可汗万岁！”的声音此起彼伏，他们是打心眼里喜欢他们现在的大可汗，他给大伙儿提供了安稳的牧场和牲畜，又给大伙儿送来了上好的牧草和产量奇高的粮食，这样的可汗，哪个牧民不喜欢，不赞颂？
不仅仅是在甘达乡，在李路控制的地盘里，远到南贝加尔，近到碎叶城外，都有像周先生这样的督农官出没在乡间
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