懋放水烧火，她跺蒜末待炸用及辣椒。切跺好，等待油温，分一部分蒜末出与辣椒一起倒入炸，蒜末炸至金黄色色，辣椒味也出。
全程束手无措在旁观望的，被辣椒那一下子给刺激到，喷嚏不断。
“这第一次，味道有点呛。”沈欣然解释说。手也不停，见水开便下面。这边又勺起炸好的蒜末与生蒜末拌一起。调味。
挂面开三次，捞起过水沥干，待用。
沈欣然拌四份，他们直接从后山来，还没来得急吃午饭，现在刚好。
“这么简单。”郑老头不敢相信问，这样的菜放清风楼合适吗，还有这面啥这么特别，连吃法也与众不同。
“这叫拌面，在吃过程中可以配一碗汤。”她喜欢这样吃原汁原味。
“汤有”郑老头为每人添上一碗汤。“那我不客气了。”他身为厨子，也有点抵不住这诱人的香气。虽然简单，可很诱人。
“不简单，就简单的面，能够做得这么好吃。咱们到楼上细说”食不言，寐不语。再急彻也等他吃完再说。
何掌柜等小二奉好茶，才开口说“沈姑娘，实话说这买卖你想如何。”做生意最忌讳的便是失去主动权，按何掌柜的经验怎么会犯这么低级的错误。主要是何掌柜也是想趁机考验她。
商人可以有利可图。但也要有长远的眼光发展，而不是盯住眼前的利益。
“不瞒掌柜的，这挂面我批给温叔十五文，他需求大，辣椒我是按新鲜价二十文回收。辣椒我今年不打算往向多销，主要是留种子，来年可以大肆种植。”
何掌柜听了一愣，反应过来“是何某浅薄了，沈姑娘大爱呀。”
“过奖，我只是尽自己微薄之力，努力生活。可不是免费供应。”在利别人时，首先保证自己利益不受损。
“沈姑娘真是爽快，憨直之人。何某最喜欢与这样的人打交道。这样吧，挂面我二十文要，我量不多，先来6市担吧，这辣椒你怎样计算。”
“新鲜辣椒二十五文一斤，处理过的四十文。这个放的时间长，新鲜的不行。”这是沈欣然的低价。
何掌柜一着摸，这开得价低“这价开得有点低哦。”
“这是对你，我有个想法，主要是想借宝地一用。可以达到双赢。”
“愿听详闻。”
“辣椒我可以义务提供几道菜谱，主要是靠淸风楼宣扬出。在辣椒推出同时，还推出泡椒，辣椒酱等辣椒制品。这些制品顾客要另外购买。这个价
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