有大米，虽然当时的大米质量不如现在的优良，但对于老百姓来说一日三餐白米饭已经基本不成问题。菜的品种也多起来，但多是黄瓜、茄子等本地菜，外地菜很少，烤红薯开始多起来。
1，米(南方为主)，面(北方为主) 2，肉类以猪肉为主，兼有各类山鸡，野兔，蜂蛹等(因为粮食紧缺，很多人都偷偷的到山上打野味来充饥，加上当时特殊时期，国家对打野味没有严格限制，不像现在) 3，冷饮类:有的，最典型是橘子冰棒，2~3分钱一根，比较好的是赤豆冰棒和雪糕，要1毛以上，一般小孩子以橘子冰棒为主。 4，蔬菜类主要是青菜，萝卜，韭菜，北方比较特殊的是大白菜，尤其是冬天，北方人一般一个冬天蔬菜都是大白菜。另外，各类野菜，如菊叶，香椿等都是蔬菜。 5，特殊类:60年代自然灾害时期，各类粮食紧缺，以榆树叶子，柳树芽等树叶树皮，都会被当做粮食。
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