将本站设为首页
收藏普天官网,记住:www.petjiaopian.com
账号:
密码:

普天书屋:看啥都有、更新最快

普天书屋:www.petjiaopian.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:普天书屋 -> 美食供应商 -> 第一千九百四十章 袁家菜

第一千九百四十章 袁家菜

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

要把自己这个想法给旁人听,恐怕旁人会觉得袁州痴人说梦。。

“系统,准备烤乳猪的食材,我觉得我又可以了。”袁州道。

“好的,宿主大人。”系统现字。

拿着系统放出来的乳猪,袁州熟门熟路地开始除毛以及腌制,因为是直接用火烤制的,在刷制的时候加入了调制过的蜂蜜,当然里面肯定不止蜂蜜那么简单的。

这个酱汁是袁州特调,从味道配比到粘稠度都几经调试,经过好几次改良,才最终确定。

现今烤乳猪很多是作为祭祀贡品出现的,形状一直维持着整猪的样子,“整”是祭祀的基本,为了味道,袁州觉得可以改改。

主要原因是乳猪不同部位,用火其实是不同的,比如猪蹄用火和猪脯肯定就不同。

所以袁州再次使用了庖丁解牛般的刀工,“袁州解猪”。

随即和烤金禽有点类似,先是用明火将猪皮收紧,刷特制酱汁,然后分部位陆续放进烤炉。

“这次应该不会有问题了。”袁州盯着烤炉里的烤乳猪算着时间。

时间一到,袁州直接将烤乳猪弄了出来,放在特质的超大型椭圆盘子里拼成完整的乳猪,从外表几乎是看不出来,这就是刀工。

不客气的说一句,以前衡量刀工的菜有菊花豆腐、文思豆腐,而现在还要加上袁式烤乳猪,因为就这一手……

“应该百分之九十以上的厨师办不到。”袁州琢磨。

真是太客气了,应该是百分之九十九点九的都办不到。

袁州无意中,弄出来了,后世厨坛对于刀工最终季的考研,很多厨师,终其一生也就是想做成袁式烤乳猪。

“恭喜宿主大人完成随堂小测验第二阶段。”系统突然现字。

“已经完成了吗?确实也差不多了。”袁州点点头。

到了袁州这样的厨艺,对于能不能完成任务已经有了清晰的概念了,辛苦好几天了,总算是研究出了一道属于自己的菜。

“我看看任务情况。”袁州心里默念。

“【随堂小测验第二阶段1】创造出袁氏风格的烤乳猪。(已完成)

【测试说明】金海就能通过烤金禽琢磨出有烤金禽风格的金海烤乳猪,作为未来的厨神也不能落后。

【测验奖励】奶茶大礼包(可领取)”

“先不领取,等到过完年再领,正好新年新气象,给小店添一些饮料。”袁州琢磨着。

“宿主大人


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食供应商》的书友还喜欢看

御兽之我真不是天才
作者:风和穗
简介: 【女强+无cp+万兽迷】开局穷得叮当响,差点就带御兽去吃土。好在半道觉醒,面板诞生。...
更新时间:2026-03-03 22:06:00
最新章节:第二百四十六章 一区天骄
公路求生,开玩具车也能当榜一?
作者:老酒抽到上上签
简介: 【公路求生?无CP?微群像】一睁眼,花浅穿着睡衣抱着猫,被丢进了公路求生游戏。
更新时间:2026-03-03 23:16:00
最新章节:第九十四章预知
长生修仙:从薅妖兽天赋开始
作者:廿三声
简介: 再睁开眼,林长珩降临危险的修仙界,宗门林立、世家割据,邪魔横行、妖兽乱世。
...
更新时间:2026-03-03 23:26:00
最新章节:第425章 越国现状,结婴内幕;正魔倾轧,终得混入
恋痛癖
作者:水无伶
简介: 杭意追谢铮玉的时候,图财,图色,别人骂她自不量力。结果不仅真让她得逞,还扭脸把人甩了...
更新时间:2026-03-03 23:36:25
最新章节:第65章 泼脏水
鸿蒙霸体诀
作者:鱼初见
简介: 十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。
更新时间:2026-02-26 22:55:39
最新章节:第2924章 金皇丹
徒儿不要,师尊我比你大很多
作者:一六飞歌
简介: 【无敌文+杀伐果断+有恩报恩+有仇必报】\n五年前,我因护妹心切打断了一个大家族公子...
更新时间:2026-03-03 23:42:04
最新章节:第1088章 炼化精血