吴就是觉得配饭吃起来更有滋有味一些，不过没有饭了只能空口吃，总好过不吃，于是他还是一口香干一口辣椒，吃起来感觉还不错。
接下来上来的菜是小吴点的农家一碗香，它有个别名叫做“口口吃肉“，是湘省乡村的家常名菜，其实也是一道时令菜，搭配春天里的新鲜时蔬和五花肉这些吃起来既鲜嫩爽口，又营养十足。
完整的煎蛋，漂亮的略微翻卷的五花肉片，加上其他的配菜，比如冬笋这些吃起来味道是真的很好吃了。
至少李代表和小吴吃得满嘴流油十分心满意足。
小吴心里是有点小委屈的，但是他不说，毕竟不是他付钱，心里已打定了主意，打算下次休假的时候一定要来吃，到时候可以随便吃，就点两个菜！
最后上来的菜自然是李代表点的作为压轴上来的豆瓣肘子了，一听这个名字就知道绝对是川省的名菜。
事实上也是川省名菜用的是郫县豆瓣和猪肘子，看着那红亮油润的色泽就觉得十分舒服。
看起来肉多肥厚，但吃起来一点也不腻口，最让李代表啧啧称奇的是，一般因为这道菜的制作需要切成大块的样子，成菜的时候，要么是一块一块地摆在盘子里淋上酱汁，要么用整块的猪肘皮包裹一下变成一整个，但是一眼就能够看出动过刀的。
小店里端上来的，说实话李代表着意找过，愣是没有找到刀切过的痕迹，完美无缺的一个整体大肘子被浓厚的酱汁淋了一遍，正中骨头突出，一点看不出问题。
要不是确信袁州的手艺都要怀疑这个做法跟其他的不一样了，在他用筷子打算将肘子分一分的时候，肘子就和骨头脱离了，一块皮一块肉的，几乎同等大小，每一块在盘子里滚了滚就沾染了许多酱汁，看着就很好看。
扑面而来的香味带着肉的丰腴与豆瓣酱的酱香味以及微微的辣味，让人仿佛灵魂都为之一振似的，十分舒爽。
夹上一块肉咬上一口，皮肉糍糯，肥而不腻，微辣鲜香，甘香满口，其中还有一股隐隐的鸡肉的鲜美，比起鱼加羊的鲜美，更加的醇厚自然。
李代表这次一开始就招呼了小吴，两个人几乎是同时动手的，也不知道是不是巧合的，肉一共被切成了八块大的，一人四块也不用抢，最后剩下的就是一根光滑的骨头，两个人都同时盯上了，最后还是李代表觉得他最后的形象必须保住，忍痛让给了小吴。
“代表果然是个平易近人的好领导。”小吴心里给李代表发了一张好人卡。
然
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