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第1140章 酱牛肉开始量产

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密封时候的工作环境也很不错。

不然牛肉的那种酱香味儿绝对会沾到包装上的。

将真空包装撕开,一股酱香就从里面飘散出来。

味道很好,闻起来比后厨做的要浓烈一些,徐拙用手撕开一块儿放进嘴里尝了尝,味道确实不错,比后厨做的稍微差那么一丝丝。

不过这毕竟是工业化加工的,跟手工卤制没法比。

说实话,能达到这个程度已经算不错的了,甚至已经远远超出了徐拙的预料。

“未来厂里那边还会推出独立小包装的酱牛肉和切好片的酱牛肉,更方便大家拆袋即食。”

曹坤的声音从后面传来,他刚刚去卤品部转了一圈,一段时间不在,卤品部的人干活儿多少有些不上心,这让他心里略微有些不爽。

徐拙没有接曹坤的话茬,而是冲他说道:“坤哥,后厨的事儿你别操心了,你现在要做的就是在厂区那边赶紧抽空把驾照考出来。”

曹坤愣了一下:“为什么啊?”

徐拙笑笑:“因为要给你配车啊,你不会想着要给你配个司机吧?这可是连我都没有的待遇呢。”

曹坤张了张嘴,有些无奈的乐了:“我跟你说正事儿呢。”

“我说的也是正事,你有车了每天可以来溜达溜达,卤品部虽然现在归兴旺管,但依然还是你的地盘。”

曹坤点点头,没再说话。

牛肉很不错,味道也很棒,只是相对于店里做的,味道更重一点,不过这种真空包装的都得这样,不然保存的时间太短。

而且咸一点更能品出牛肉的那种酱香,算是两全其美。

很快,袁康他们就被徐拙叫了过来。

牛肉已经做出来了,工厂那边也在加班加点的生产,该在线上推广了。

“今晚视频会上传,而且在视频中会加上一键购买功能,等会儿网店那边就会上新这种牛肉,另外明天老孟和李浩以及周大美女开始评测酱牛肉。

两天后,第一批网红会在直播间开始拆箱试吃,微博上也会掀起试吃酱牛肉赢万元大奖的活动。所有的宣传工作都已经准备妥当。

只要工厂那边没问题,我们这边就不会有问题。”

袁康的发言让徐拙安心不少,但愿这酱牛肉能够一炮而红吧,不然自己挣的钱还赶不上四合院升值的幅度呢。

所以不弯道超车,他真没法在十年内同时把买四合院和京城开店这两件事给做完。


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