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第1343章 熬制老醋汁

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的柠檬片,主要是给橙汁一个补充,丰富老醋汁酸甜的味道。

全部放进去之后,小火再次熬制十来分钟,等到锅里的汤汁变得浓稠的时候,冯卫国便把火关掉。

这个时候就差不多了,他先用漏勺把柠檬片和黄瓜片过滤出来,然后把熬好的老醋汁倒进一个小盆里。

“这熬好的老醋汁晾凉后蒙上保鲜膜放进冰箱的冷藏室,放多久都没事,放多久吃起来都非常好吃。”

说完这些后,冯卫国把老醋汁放在一边,然后去看了一下之前炸出来的花生米。

花生米这会儿已经晾好,口感香酥,吃起来味道不错。

他用一个深一点的盘子盛了一盘花生米,然后用勺子均匀的浇上两勺老醋汁,再往上面放两片薄荷叶点缀一下,一盘美味可口的醋泡花生就已经做好。

徐拙呆呆的看着盘子里的醋泡花生,这道菜从表面看,还真跟自己想象中没什么区别,就好像是花生米用陈醋泡过一样,而且闻着味道也是酸溜溜的。

没想到泡花生的老醋汁做法会那么复杂。

而且还加那么多糖在里面,那些养生达人动不动就拿老醋花生当养生菜,貌似真的有失偏颇。

虽然他们有可能是真的只是把花生米用醋泡一下,但是这道菜的做法却不是那样的。

这不知道误导了多少人。

因为很多人在家是没时间折腾美食的,想吃的话只能去饭店里吃。

而饭店里的醋泡花生完全不养生,甚至吃多了还对身体不好。

徐拙端着这道菜让摄像师们拍完特写之后,送到了一旁的大圆桌上。

年夜饭系列的第二道菜正式就位。

接下来,轮到老爷子出场了,徐拙来的时候只有赵金马一个人在,等他拍摄间隙去卫生间的时候,才发现旁边的那间办公室里,坐满了白发苍苍的老人。

于培庸、郑光耀、戴震霆、郭树英、袁德生、田承润、季文轩、还有魏君明、贺国安、谢海龙、徐文海等人全都在。

原本只是赵金马灵机一动想出来的点子,而徐拙也想增加粉丝,所以就同意了拍年夜饭系列短片的提议。

谁知道原本就是拍一些菜品而已,居然全都来了。

李浩和于可可孙盼盼以及公司的一个文员都在这里,端茶倒水的,非常殷勤。

毕竟把这群人伺候好了,说不定的就能尝到市面上尝不到的一些菜品。

特别是李浩,这会儿更是殷勤得


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