一道水煮鱼片和糖醋鱼片。
这条黑鱼低于三十斤，鱼脊背上的肉少说也有七八斤，光做这两道菜肯定是不行的，因为太多了，做出来估计得用盆盛着才行。
徐拙把自己的顾虑说出来之后，郑光耀摆手说道：“简单，我可以教你做鱼丸，粤菜的鱼丸你是知道的，绝对好吃，做法也非常简单。”
鱼丸的出现，让徐拙瞬间觉得流沙包不香了。
他原本想要找个话题跟几位老人聊聊流沙包，触发一下触类旁通的技能，然后把流沙包的技能拿到手。
大过年的学到这么一道点心的技能，这还不是美滋滋嘛。
然而既然现在有鱼丸可以学，流沙包就可以往后稍稍了，毕竟相对于流沙包，鱼丸不管从味道口感以及经济价值上来说，都是非常突出的。
最关键点一点就是，成品鱼丸还可以作为食材来加工成其他菜品，而且能做的还不少。
可以说一旦学会了做鱼丸，就相当于至少会了十来道菜品，非常划算。
所以，本着不学白不学的原则，徐拙对郑光耀说道：“那就麻烦郑爷爷指点了，我很早就对鱼丸感兴趣了，一直都想学一下鱼丸的做法，今天终于等到了这个机会，可不能错过……”
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新电脑寄回去了，旧电脑彻底开不了机，今天是用笔记本凑合的，大家稍安勿躁，新电脑来了再爆更。
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