第二天清早，方静家中就开始了杀猪大业了，少有未开饭前过来的青雀丽质她们，都是一大清早的就来到了方静家中，静候着方静开始杀猪。
“小舅，您拿两个大盆过来装猪血，舅母，水烧好了没？一会儿马上就要用了。”方静磨好刀后，开口向着二人问道。
“都好了，案板也都洗干净了，我这就去打水。”张小霞赶紧回应着方静，而陈二林则是拿着两根绳子，准备与方静去牲畜栏中把要杀的猪腿绑起来，省得杀猪时乱踢。
早上杀猪，冒似不是个好主意，猪的嚎叫声，都能把整个方家村给炸起来，不过这也是迫于无奈的，杀猪本来就如此，只是选择的时间有些过早了，好在方家村没人会说什么，更何况谁家都会杀猪，只是这猪叫声难听些罢了。
“把你们的手都拿开，小心我这刀把你们的手指头给剁了。”方静真心烦这群小娃了，一个个的，非得摸一摸刚被砍成两半的猪肉。
“哈哈哈哈。”小娃们开心的缩回小手，嘴里哈哈大笑起来，完全一副我摸着了，我摸着了的样子，像是摸着了什么了不得的东西似的。
“静娃子，这赶紧把肉剁一些给我，我准备做酸菜肉了。”张小霞忙从灶房里走了出来，向着方静喊道。
“好的，舅母，我这就砍点肉来。”方静听着舅母准备要做早饭了，这杀猪菜可得好好做，而且时间还相对久一些，得加快速度了。
“大头，来，把这块肉给舅母，一会儿早上吃杀猪菜。”方静砍了一块肉递给大头。
“哥哥，红烧肉呢，我的红烧肉呢。”方园站在旁边向着方静大喊道。
“早上吃杀猪菜，不吃红烧肉，今年的杀猪菜可不是以前的杀猪菜，是酸菜大肉，味道绝对好的。”今年的杀猪菜可是方静要求做的，类似于前世的东北杀猪菜，但又有所区别。
“酸菜大肉，好吧，要是不好吃，我还是要吃红烧肉的。”方园听了方静的话，到没认为酸菜大肉有什么好吃的，心中一直惦记着她的红烧肉，或许，只有红烧肉才是最美味的菜了吧。
“一会儿你吃了就知道了，等我先把这肉砍好说，你们都给我闪开一些，不要站在我这身边。”方静轰走小娃们，继续把每一块肉都砍成一条条的，也好制作成腊肉，腊肠那更是必不可少的，只是需要费不少时间而已，但在这大冬天的，缺的就不是时间。
“静娃子，今天你们家杀猪啊，刚才我还说谁家的猪叫声呢，原来是你们这里啊。”村正这会儿正从
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