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第五百六十章 厨师培训

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天天不着家的忙,也得多注意休息啊。”却如陈二林所说,方静最近确实忙过头了,清晨离开,黑夜回家,就连饭,都是在教着十位厨师的过程中吃的。

“小舅,我先过去了,有事叫我啊。”方静心急,这都过去半个月了,这十位厨师到现在都还处在一个初级水平。

这个所谓的初级水平,可不是方静前世那种认证的初级水平,而是方静给定义的。

厨师的的水平,被方静分割成五个阶段,一个就是初级水平,然后中级,高级,到大师,最后,才到宗师级水平。

以方静所定的这个标准,初级,只能说是能吃,但绝对只是能吃,而不是好吃。

中级,只能说是初级的进阶版,估计也就营地的将士会认为好吃的程度,放在方静嘴中,估计也只能说是免强能尝一口的样子。

高级,这个等级,依着方静的标准来算,可能也就跟此时的张美丽差不多,能吃,也能下饭,方静也可以吃,但离着好吃,还有一大段的距离。

大师这个级别的话,差不多就是张小霞所做的饭菜的水准了,只有特殊的几道菜好吃,绝大部分的菜,却是做不到好吃的份上。

而宗师级的这个级别,估计连方静都达不到,毕竟,方静可不是专业的厨子,他也只是大师级别高上一些罢了。

虽然,这个标准是方静定的,但他所教的这十位厨师,要达到大师级别,估计要很长一段时间了。

不过,方静没想着这十位厨师在这一两个月内达到大师级别,只要达到中级以上,快接近高级就行了,至少,这个水平,放在大唐,绝对可以秒杀一切酒楼饭肆的存在了。

真要到了大师级别,估计能把整个大唐好吃的吃货们,全部聚集在方家大酒楼了,毕竟,这样的饭菜,就连皇帝都少吃的很。

方静再次来到他们所在的地方,十位学厨的汉子,早就在那里练习了,毕竟,颠锅什么的,他们都得学会。

“最近,你们可都得努力啊,再过一个月左右,咱们的酒楼就要开张了,要是你们的手艺没学好,酒楼的开张就得延后,就少挣了不少的钱,你们的奖金可就要少拿不少的。”方静走了过去之后,随口说了一句。

这十位学厨的汉子,本就已是很努力了,只是因为方静教的东西有些新奇,学起来跟他们原本的东西有些不同,所以才进展缓慢。

“东家,我们会努力的,你放心吧。”十位学厨的汉子,以前称方静为方家大郎,如今,改成了东家了。


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