老板:
“请问还有太妃糖吗?”
大卫指着货架,语气中带着苦涩和嘲讽:
“你是说盐水太妃糖么?”没想到小女孩的眼睛亮了起来,买下了一盒“新口味”的太妃糖,欢欣鼓舞地出门去跟同伴炫耀了。
大卫的妈妈在旁听到这段对话,也很喜欢这个名字,于是“盐水太妃糖”就此诞生,并日渐流行起来。
黎耀阳听到这个故事的时候觉得可信度并不高,毕竟被又咸又苦的海水浸泡过的糖果显然难以入口。
它很有可能是糖果商为了宣传而编造的故事,放在后世倒是可以拍成一段不错的广告。
而实际上,在1880年代,这种太妃糖在丑国各地都有售卖,但还不太流行。
在1884年,大西洋城的一名小摊贩老板约瑟夫接手了一家糖果铺,开始改进太妃糖配方,并发明了几种新口味。
此外,他还用牡蛎盒子来盛装太妃糖,将其包装成大西洋城特产。
“盐水太妃糖”的名称与浓郁的海洋气息结合得天衣无缝,用缤纷蜡纸包裹的太妃糖柔软甜美,又不像巧克力那样容易融化,很快就成为了游客最爱的伴手礼。
到了1899年,大西洋城出产的盐水太妃糖在丑国已经家喻户晓了。
印着海浪的礼盒是盐水太妃糖最传统的形式,后来商家也推出了不少以海洋为主题的新式包装
盐水太妃糖中的“salt water”意为海水,常常会让人想起大西洋城湛蓝的海浪。
不过,《老友记》中罗思就曾提到,盐水太妃糖并不使用海水,而是用普通的盐水。
有趣的是,知名太妃糖品牌shriver所使用的配方既没有盐,也几乎没有水。
而james和fralinger的太妃糖虽然都添加了少许盐分,但咸味也不太明显,更多地是为了提升味觉层次感,突出甜味的醇厚柔和。
黎耀阳来了点兴趣,他一直在寻找能够给大西洋城创造支柱产业的机会。
正处于禁酒令下的酿酒行业还撑不起来,各种重工业又太过于污染环境,对于依赖旅游行业支撑经济的大西洋城来说,重工业并不可取。
“带你闺蜜过来吧,我们聊聊再说。”
王红有些兴奋的跑出去,这是她第一次向黎耀阳开口求帮助,没想到一次就成功了。
没过多久,她带着一位满脸都是麻子的白人姑娘走进办公室。
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