走的,时不时都来这里打尖住店。七侠镇人人说起佟湘玉,个个都竖起大拇指。但是木秀于林风必摧之,万利当铺钱掌柜的娘子钱夫人便对佟掌柜的第一个不服,每次老钱一来客栈吃饭,回去没少挨钱夫人的骂。
佟掌柜的也改变吕秀才过去的做法,大大扩大了经营范围。吕秀才的尚儒客栈不提供酒菜,又不帮客人提行李。佟掌柜的招来了李大嘴当厨子,又有老白当跑堂,从此客人来客栈既可以住店又可以打尖,酒有汾酒、女儿红,茶有茉莉花、上等明前绿、新鲜龙井,菜就更多了,什么鸡蛋羹、粉蒸肉、鱼香肉丝、腊肉、热汤面、流黄鸡蛋、宫爆鸡丁、党参乌鸡汤、蛋花粥、青菜肉丝面、炒鸡蛋、发糕、汤圆、白切肉、盐焗鸡腿、牛肉面、白切羊肉、红烧蹄膀、老鸭褒冬瓜、小鸡炖蘑菇……应有尽有。
每天的客人来来往往,把老白这个跑堂忙得没空喘口气,佟掌柜的看得心疼,便私下里允许他收到客人的小费可以自己留着。老白倒是不在意有没有这三瓜两枣,只是他这人没别的嗜好,就是好赌,留了小费私下里便经常偷偷去赌场。蒋毅鑫见了,几次劝他不要赌博,总是被他用“大赌伤身,小赌怡情”搪塞过去。蒋毅鑫暗暗摇头,以后等你被断指轩辕教训了,就知道小蒋我可是一片好意。
作为客栈唯一的厨子,李大嘴的厨艺还算过得去。可惜,佟掌柜的是龙门镖局大千金,川鲁淮粤四大名厨都在她家里,从小什么菜没尝过,当然瞧不上李大嘴做的菜。老白则是走南闯北多年,还进过皇宫的御膳房,喝过一碗燕窝银耳莲子粥,自然也觉得李大嘴厨艺一般。吕秀才生性淡泊,虽然子曾经曰过“食不厌精,脍不厌细”,他对食物却不挑剔。
原先李大嘴还瞧不起他的酸腐样,又怕吕秀才记得他收治安费的事,两人刚一起睡的时候,还闹出过不少矛盾。现在见吕秀才虽然迂腐了一点,但一不记仇二肯借他钱,两个人便冰释前嫌,好得跟兄弟似的。这让蒋毅鑫不禁感慨,这吕秀才果然是真君子,与君子交如饮甘醇,不觉自醉。
不过李大嘴的幸福生活很快便到头了,原因是因为他有一次喝多了,不小心把自己当年在黄鹤楼当杂役而不是做厨子的事情说了出来。从此,佟掌柜的、老白、吕秀才和小贝这几个焉儿坏的,一有机会便开他玩笑,气得李大嘴又拿起了菜刀,被众人一瞪,只好委屈地回厨房去做宵夜了。
众人也渐渐看出佟掌柜的和老白的关系不一般,纷纷旁敲侧击、看热闹的不嫌事大。尤其是李大嘴,知道了佟掌柜的和老白之间的暧昧
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