佟湘玉点头称是，看向诸葛孔方，“麻烦先生了。”诸葛孔方微微摆手，“那我就恭敬不如从命了。这道‘珍珠翡翠白玉汤’为民间老妇所创，所用不过寻常的白菜豆腐，却能成为一代名菜。”他指着李大嘴，“你说得好，要真是好厨子，啥材料都能做出好菜。做厨子，除了做菜，还要懂得背后的道理。掌柜的，你这位厨子，我很满意。”
“既然先生都这么说了”佟湘玉摇了摇纨扇，“大嘴，这次的考验你通过了。”李大嘴高兴得手舞足蹈，佟湘玉却喊住他，“考验结束了，你还是赶紧再去做菜，喝汤还能喝饱啊？”
李大嘴呵呵一笑，“掌柜的，我这就是去了。”诸葛孔方却拉住他，挥了挥手，清风便从怀中掏出一张纸，递给李大嘴。诸葛孔方道，“大嘴，你坐下这道菜。”李大嘴接过一看，原来是一张菜谱，题头写着“吉祥如意团圆球。”李大嘴草草看完，拍了拍自己的胸膛，笑道，“好嘞，先生您就等着吧。”说着便钻进厨房，一阵忙活。
白展堂从蒋毅鑫那里知道诸葛孔方的身份，心里不免好奇，便借着等饭的空闲，和诸葛孔方闲聊起来。刚开始，众人还能插上几句话，不多时，便只能干听着。诸葛孔方身为京城食神，前任御膳房大总管，说起吃来，天下恐怕无出其右。是以，众人既佩服，又有些纳闷，好奇这位胖先生到底有何来历。
李大嘴很快便做好饭菜，将那盘吉祥如意团圆球摆在桌子正中间。众人一瞧，原来是红焖狮子头。诸葛孔方闻了闻味道，摇头道，“你做菜烧的是松木吧？”李大嘴惊讶道，“您咋知道的？”
诸葛孔方道，“做肉菜，最好用桦木，松木油多，火旺，容易烧过劲。”佟湘玉忍不住问道，“您到底是何方高人？”诸葛孔方却不回答，一摆手，清风递过来一根银筷子。他夹了一块吉祥如意团圆球，继续道，“品菜，无非就是色香味，这道菜，十分，色可以打四分！至于香，欠勾得太厚，阻挡了肉糜本身的香味，所以，百分，最多只能打九分。”
李大嘴正想反驳，蒋毅鑫悄悄拉住他。诸葛孔方继续道，“下面说味……一百分！”他看向李大嘴，笑道，“这回就是满分！这道菜的味道，无可挑剔。”李大嘴拍手笑道，“先生高见，我的手艺可是黄鹤楼学的。”
“黄鹤楼？”诸葛孔方不屑道，“你知道我是谁吗？”
众人齐声道，“谁？”
“诸葛孔方。”
佟湘玉和祝无双一脸疑惑，蒋毅鑫和白展堂相视一笑，李大嘴则
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