姜念很喜欢吃牛肉，也很喜欢吃毛肚煮火锅，所以听到老板的描述后便道：“老板，你可知道哪里有卖这个牛肉的，我想买一些。”
老板说：“城内吃牛肉的少，现在应当没人卖。夫人如是想要买，可以去城外。城外有个牲畜场，平时大家杀羊杀牛都会在那儿，若是夫人出得起价钱或是买得多，他们应当愿意现宰一头。”
姜念有一些心动。“那我去看一看。”
周伯在旁道：“城外有些混乱，夫人还是勿要去城外，你需要什么我去办便是。”
“我需要亲自去一趟，看看他们是如何处理牛的，周伯你去的话也不知道我需要什么。”姜念想自己去看一看。
周伯皱了皱眉，“夫人需要什么？”
“我需要牛肉分成里脊、臀肉、长肌肉、牛腩、腱子肉，每一块也要分成同等大小，另外还有牛胃等部位也需要分一分。”姜念笑眯眯的看着周伯，“不知周伯能否记得住？”
周伯从未想过牛肉还有这么多的分法，“夫人你如此分来做什么？”
“自然是做不同的菜了。”姜念没有细说，“周伯，现在天色还早。我们早些去一趟，天黑之前应当还能办妥，若是太晚了便真的不安全了。”
周伯犹豫过后，还是领着姜念去了城外。
通往阳关方向的城外和城内是两个世界，城内只是清冷一些，到处有些脏乱。但至少看起来是很和平稳定的。
城外这边到处都是泥泞不堪，周围的山林之间有不少草棚，似乎都是逃难过的人自行建起来的住处，里面的人一身狼狈，脏得不像话。
这些人看到马车经过，便便纷纷围了过来。“夫人行行好，求你赏一点吃的吧......”
看着这一幕，姜念明白周伯为何要阻拦她，同时心中十分难受。她没想到其他地界都安居乐业，而边城竟然还有逃难的人，怎么会这样呢？
而且姜念还看到其中有不少小孩儿，身边没有大人跟着，孤苦无依的样子，看起来十分可怜。
姜念问周伯。“周伯，他们都是上个月那场突降的大雪害得无家可归的人？”
周伯说是呀。“上个月天气回暖，大家都以为天气转好。没有太多防备，结果一夜大雪冻死了不少人，压垮了不少房子，害得不少人无家可归。”
“这些人都是想进城求知府安顿他们的，可这两年边城遇到几次这种灾害，知府也无能无力，只能将他们先安置在城外，以免他们进城扰乱了城中
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