午后天气还有一点热，所以没什么人在外面闲逛，此刻的街上只有稀稀拉拉的几个人，看上去没有上午那般热闹。
走了一刻钟左右，走到主街上时路边上的人逐渐增多，商贩叫卖声不断。热闹了许多。
她们直接进入已经装修到了尾声的铺子里，里面正在处理桌椅、窗户、屏风、柜台、摆件等东西。
装修的工匠也是姜念的老熟人。上次姜念装修铺子的时候也是请的他，所以一见面不需要曲掌柜介绍，工匠师傅就主动和姜念说起了话，“姜老板。好久不见。”
“好久不见。”姜念看着铺子里很有特色的吃火锅的图案的窗格，“师傅，这段时间辛苦你们了。”
“不辛苦，这都是我们应该做的。”工匠师傅领着姜念上楼，逐一将一楼到三楼全部都看了一番。
一楼二楼都是大堂方桌，只有三楼是全部都是雅间，雅间一共十五间，一楼和二楼加起来一共四十张桌子，一共三排桌子，每张桌子之间有一点紧，但每一排中间的缝隙很宽，这样也避免伙计端热锅经过时不小心泼客人身上去了。
姜念看着桌子旁边配备的小木架子。架子好几层，是专门用来放配菜的，看着像模像样的，挺好。
楼上楼下都转过后，姜念又去后厨看了看，后厨也按她的要求做得十分干净明亮。另外还有几间房间，专门用来供厨子、伙计们居住的，另外还有地窖、账房和库房。
也和冷锅鱼那边的布局差不多，将厨房和住处隔开了，但因为隔开了显得有些逼仄。
临街的铺子都是这样，后面的院子不大。为了不让闲人随意走动必须这么隔开才行。
以后若是再开铺子，有机会有钱的话先一个林园式的四合院做生意，这样可以稍稍多弄一些花草树木来当做摆设，看起来格调也会增加许多。
不过一般林园式的四合院庄园铺子都需要极大的背景。能吸引人过去才行，一般的人做生意还是最好在临街的铺子做生意才行。
现在铺子就剩下桌椅板凳没有处理干净，最快后日二十七应该也会全部弄好。
姜念点了点头，等后日再来打扫卫生，到时候顺便和工匠师傅们结账。
“曲掌柜，我有个事情要和你商量一下。”姜念走出铺子。和曲掌柜说道：“等铺子收拾好，我想请你来这里做掌柜。这里主要面向的贵客们，需要经验老道的人才行。陈木和马山两个虽然不错，但到底经验少了一些，我打算让他们两个在冷锅鱼那边帮忙。
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