已，你至于吗？”
“什么一个忍术，我们两人一人一个，是两个！”
“哟呵，小店长，你这可就有点耍无赖了。”
“你就说你同不同意吧？”
“那这份猪排饭可得让我满意才行。”
“嘀，宿主触发支线任务：满足食客狂鬼。”
“那好，自来也先生就好好期待吧。”
平雅人转身走进了厨房。
炸猪排饭的卖相很一般，没有鸡排饭、肥牛饭、鳗鱼饭的鲜嫩多汁，平雅人一直觉得○新鸡排加个白米饭都能胜过它。
稍微不注意就会炸干，也很难入味，恰到好处的金黄色也很难把握。
但是，他有秘诀。
首先是猪排的处理，制作猪排使用的里脊肉厚度一定要是均匀的1.7cm，这样能充分保障肉汁的充盈和口感的厚实。
先使用樱花木锤将其锤打，然后抹上少许的盐和胡椒。
这里的盐和胡椒都是让风铃铃以音波之力处理过的粉末，颗粒比用机器磨出来的还要细小，方便入味。
蛋液是用鸡蛋和鸭蛋混合，加入些许耗油和白醋制作的特殊蛋液。
这样的蛋液用来制作那香脆的猪排外衣，不仅更脆，还能锁住水分和肉质。
然后就是米饭了，炸猪排的米饭一定是那种能吸油的软糯米饭，但平雅人这次做的却是泡饭。
猪骨汤泡饭。
油脂和杂质被他用净灵之火排除的一干二净，和炸猪排一起食用相得益彰。
最后，再配上一点点他特制的川味泡菜和灵茶。
等自来也回过神来，碗和杯都可以当镜子用了。
47606623
白上大学提醒您：看完记得收藏【普天书屋】 www.petjiaopian.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.petjiaopian.com，随时随地都可以畅阅无阻...