王把头说：“我们明天开始到老参沟，这个老参沟可不是想去就去的，得经历好几个险要的地方，这首先就是要进第一道险干饭盆。”
“干饭盆？这个名字咋这么奇怪？是不是有什么来历？我听说东北这嘎达，山里只要有名字的，就都有它的来历。”我一听这个奇怪的名字，张口问道。
这时王把头拿出自己的烟袋，按了一袋烟，用洋火点着了，吸了一口烟，钟大彪对我们说过，在东北放山人，无论会不会吸烟，都要拿上一个烟袋，在这个与世隔绝的时间了，吸烟成了排解寂寞的一种方式，还有就是烟有防蛇，防蚊虫的作用。早期的东北地区，为开发而来的各族先民，以及闯关东寻活路的人们，还有那些在深山老林里淘金、放排、挖参、狩猎的人们，劳作歇息时抽烟，吐出的烟雾能使毒蛇惧怕，不敢靠近人。同时，烟袋油子也能释放出强烈的气味，使毒蛇闻而生畏。这就大大帮了山里人的忙。无形中，就要求进山的人，必须学会抽烟。在入草（进入老林子里作业）前，人们还要在绑腿布上抹上点儿烟袋油子，以防止蛇咬。
同时，烟灰还是一种民间常用的止血药。在老林子里作业，万一受了外伤，人们就顺手捏一点儿烟灰抹在伤口上，既杀菌又止血。
挖参的人，更是离不开烟，每当发现了大棒槌，参把头就花喊：“打火堆”、“点蚊烟”。这时，小打（小伙计）要给参把头点上一支烟，让参把头叼着烟边挖边抽，小打就在一旁给参把头搧扇子，风把烟一刮，烟味儿就飘散在参把头的周围，蚊子就不敢来叮咬，参把头就会专心致志地去挖人参了。深山老林子里的蚊子很多又很厉害，用手轰都轰不过来，只有用烟来驱赶。不过我们身上，有防蚊虫的药，那些蚊虫不沾我们的身子。
在东北，冬天，天寒地冻，冰天雪地，天气非常的寒冷。行帮、跑腿子之人，常常躲在大车店、把头屋、工棚、大房子、跑腿子窝棚等地方猫冬。冬夜寒冷又漫长，人们干什么呢？抽烟、吹牛、唠闲嗑。行帮外出、狩猎钻山、赶大车的在外。抽烟又可以解除一点儿寒冷，顺便烤烤手，暖暖嘴。
不过我们几个抽不得烟袋，主要是味太呛了，只有王把头一个人吸烟，王把头吸了口烟，对我们说：“这个干饭盆可不是好地方，我们这里有首歌谣，就是说干饭盆的，是这么唱的呢，干饭盆,干饭盆,就像闷饭闷死人。十人进去九不生,一人出来掉了魂。
干饭盆里就是很多山，围成一个盆一样的地形。里面大盆套中盆，中盆套小盆，九九八十
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